Когда я приехала на животноводческий комплекс племзавода «Гражданский», здесь начиналась подготовка к кормлению животных.
В смеситель-кормораздатчик, в котором уже находились концентрированные корма, заливался сахарный сироп.
– Эту добавку обязательно нужно давать животным, – пояснила технолог по кормлению Людмила Котляр. – Разнообразие кормов, их правильный подбор оказывают большое влияние на продуктивность дойного стада. В ежедневный рацион также входят силос, зерносенаж, сено. Большой плюс, что сами заготавливаем зерно, это дает весомую экономию для хозяйства. А кукурузу, жмых, жом приходится закупать.
Разговор на эту тему я продолжила с главным зоотехником хозяйства Ниной Ивановой.
– Высокие надои зависят от кормления и ухода за животными, – считает она. – Если животноводы занимаются селекционной работой, разрабатывают рационы кормления для каждой группы коров, следят за их здоровьем, то цех растениеводства заготавливает корма, без которых большого молока не получить. Главный агроном хозяйства Елена Смирнова – грамотный специалист, с ней мы обговариваем все планы, прежде чем начинать весенний сев.
Поголовье дойного стада в «Гражданском» самое большое в районе – 1375 голов, и чтобы удержать надои на высоком уровне, необходимо соблюдать все технологические процессы, поэтому руководство хозяйства большое внимание уделяет механизации труда. Вот и с директором Павлом Степановым мы встретились в доильном зале, где он с представителями одной из компаний обсуждал возможность замены оборудования.
– Павел Алексеевич всегда держит руку на пульсе, следит за новыми технологиями, – заметила Н. Иванова.
Действительно, «Гражданский» одним из первых в районе применяет в работе новые технологии. Во дворах, родильном отделении, доильном зале установлены камеры, и специалисты могут одновременно следить за ходом работ на всем животноводческом комплексе: как идет дойка, как чувствуют себя животные. Они практически в реальном времени всё анализируют и, если молоко «упало», тут же выявляют причину снижения надоев.
В каждом из 17 животноводческих дворов проведена масштабная реконструкция: сделаны световые коньки, установлена вентиляция, оборудованы выгульные площадки, куда животные выходят на прогулку после кормления и дойки, чтобы отдохнуть на свежем воздухе.
– Уход за животным нужно вести с самого маленького возраста, тогда корова будет здоровой и, следовательно, доиться лучше, – убеждена главный зоотехник. – Тут многое зависит от телятниц, а они у нас работают десятилетиями, знают все повадки телят, как ухаживать за ними, на что обращать внимание. Это наши ветераны производства Юлия Бабенко, Светлана Веретельникова, Нина Полукарова, Ольга Литовская, на них многое держится.
Большое внимание в «Гражданском» уделяют культуре производства. Чистая заасфальтированная территория, газоны, заборы – порядок виден во всём. И результаты неустанного труда говорят сами за себя. К примеру, только за последнюю неделю апреля в филиал «Молочный комбинат «Петмол» АО «Данон Россия» было сдано 310 тонн молока жирностью 3,9%.
– Мы всегда оставляем на весну корма из трав первого укоса, – заметила главный зоотехник, – качество их хорошее, поэтому надои не падают.
На мой вопрос, в чем секрет успеха «Гражданского», Нина Иванова ответила коротко:
– Весь наш коллектив эффективно и четко работает на конечный результат, других секретов нет.
Людмила ФЕДОРОВА
Фотогалерея:
Коровы ПЗ «Гражданский» на прогулке.
Главный зоотехник хозяйства Нина Иванова.
В смеситель-кормораздатчик, в котором уже находились концентрированные корма, заливался сахарный сироп.
Фото автора