№ 53 (12404) от 24 июля 2021 года
Сегодня — День работника торговли
В преддверии Дня работника торговли я поговорила с хозяйкой цветочных магазинов из Сосново Любовью Самоделкиной. Она сама похожа на цветочную фею — легкую и красивую. Хотя на самом деле, по признанию моей героини, профессия руководителя флористической студии — тяжелый труд.
Рабочий день длится иногда по 10 часов. Помимо общения и продаж с клиентами в магазине, нужно еще обрабатывать заказы с сайта и социальных сетей. Раздавать задачи службе доставки, чтобы цветы уезжали к людям вовремя. Есть еще обязанности по приему и разбору поставок. Когда приходит несколько огромных коробок с цветами, нужно их проверить на качество, а потом расставить каждый комплект на свое место.
Цветочному бизнесу Любовь училась постепенно. Вникать в тонкости коммерции начала с 13 лет: стояла за прилавком в торговом павильоне родителей, которые держат продуктовые магазины в поселке. С 18 лет девушка уже сама стала руководителем — ей доверили управление небольшим продуктовым ларьком.
— Я с ранней юности поняла, что торговля — мое призвание. Приятно, когда находишь подход к покупателю и угадываешь его желания, слышишь слова благодарности за красиво сделанный букет, — говорит Любовь. — Изучив азы профессии торгового работника, я захотела расти, делать карьеру. Поэтому окончила Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, а позднее обучилась в Рижской международной школе флористическому искусству.
И вот теперь моя героиня — хозяйка двух цветочных салонов, которые она постаралась превратить в островки уюта, куда люди приходят даже не столько за цветами, сколько за настроением. Я поинтересовалась, какие цветы лучше выбирать для подарка на праздник.
— Самое важное правило — свежесть бутонов, тогда они точно будут радовать глаз одаряемого вами человека, — отметила моя собеседница. — Как отличить наиболее свежий цветок или букет? Например, на срезе не должно быть черноты, стебель должен быть насыщенного зеленого цвета, листья, конечно, тоже сочными, не сухими. Бутон у цветов должен быть упругий, плотный. Лучше выбирать растения, сохраняющие свою прелесть долго: хризантемы, гипсофилы, гвоздики, каллы, астры.
По признанию моей героини, ей очень повезло, ведь она сумела выбрать особенное торговое дело, в котором кроме купли-продажи присутствует еще и творчество.
Действительно, наблюдая, как мастера-флористы создают композиции из срезанных и горшечных растений, оформляют витрины, экспериментируют с новыми сюжетами и формами, чтобы создать необычные букеты, понимаешь, что безусловно для этой профессии нужны отличный художественный вкус, богатая фантазия, тонкое чувство цвета и знание этикета дарения букетов.
— В моем коллективе трудятся шесть человек, включая меня и моего супруга Евгения, — рассказывает Любовь. — Я люблю продавать лично, помогая продавцам. А по праздникам к работе в магазинах подключаются все родственники, так как наплыв покупателей очень большой. Мы стараемся каждому посетителю подарить радость, позитивные эмоции, разукрасить будни яркими цветами.
Напоследок я попросила Любовь Самоделкину поделиться секретами успешного торгового бизнеса, дать несколько советов начинающим.
— Пожалуй, самое главное — не бояться пробовать свои силы, открывать свое дело. Ведь вокруг очень много предпринимателей и структур по поддержке бизнесменов, которые обычно охотно откликаются и оказывают помощь советами или льготными кредитами. А вообще, в любом деле лучше начинать с азов: попробуйте встать за прилавок любого магазина и поработать простым продавцом, менеджером, и только тут поймете, ваше ли это призвание. Что касается составляющих успеха в торговле, то я бы назвала такие, как ответственность, постоянный труд, доброжелательность к покупателям и стремление сделать лучше, чем у конкурентов.
Людмила БОРИСОВА
Фотогалерея:
Фото предоставлены автором