№ 65 (12416) от 04 сентября 2021 года
Владислав Кощеев показывает новинку Приозерского молокозавода — кефирный продукт «Витаминный».
Владислав Кощеев работает на Приозерском молокозаводе оператором линии розлива.
— Мне нравится, что работа ответственная. Ведь это продукты питания первой необходимости, и я стараюсь отвечать за качество на своём участке работы, — говорит Владислав Сергеевич.
Земфира Спиричева, заведующая лабораторией Приозерского молокозавода добавляет, что буквально месяц назад предприятие выпустило новый «Кефирный продукт «Витаминный», который создан специально, чтобы люди могли поддержать своё здоровье и иммунитет. В 200 граммах этого вида кефира содержится от 25 до 40% рекомендуемой суточной нормы потребления витаминов А, В6, D3, С и Е.
Обычный кефир изготавливается на грибковой закваске, а витаминный — на сухой, обогащенной витаминным комплексом, созданным на широко известном российском предприятии. Независимая экспертиза подтвердила, что во время сквашивания витамины полностью сохраняются.
Многих смущает в названии слово «продукт», но Земфира Билсуровна сказала, что кроме молока, кефирной закваски и комплекса витаминов «Кефирный продукт «Витаминный» ничего другого не содержит.
Если учесть, что наш молокозавод работает только с «живым», а не с порошковым молоком, то новинка «Кефирный продукт «Витаминный» полезна вдвойне.
Ирина КОЛЧАК
Фото автора