№ 1 (12546) от 06 января 2023 года
Беседа накануне Рождества
Слева направо – Роман Пашин, старший мастер, и Сергей Клёшев.
В уходящем году Приозерскому молочному заводу, обособленному предприятию АО «ПЗ «Красноозерное», была вручена золотая медаль за высокое качество кисломолочного биопродукта «Бифилайф» под торговой маркой «Зеленый берег».
Уже не первый год продукцию этого предприятия отмечают на престижном конкурсе «Гарантия качества», не имеющем аналогов в России и мире, так как продукты проверяются по десяткам параметров и на протяжении длительного промежутка времени.
С этого приятного события мы начали нашу беседу с Сергеем Клешевым, директором Приозерского мокозавода.
Проблематика качества и безопасности продуктов питания всегда была стратегически важной. Признание со стороны профессионального и экспертного сообщества подтверждает, что коллектив молокозавода движется в правильном направлении. Сергей Леонидович пояснил:
– Это ещё и основание для гордости за свою продукцию. Все заводчане ее потребляют, и им не стыдно предлагать её другим.
Такие награды заслуга не одного человека. В единой цепочке объединены племенной завод «Красноозерное» и Приозерский молокозавод, поэтому важно, чтобы было не только хорошее качественное молоко, но и изготовленная из него качественная продукция. Задача непростая, и коллектив, который сейчас сложился на молокозаводе, делает всё, чтобы потребители были довольны.
Сергей Клёшев рассказал:
– Приятно, когда покупатели благодарят за нашу продукцию. Мы постарались и открыли свои магазинчики на ул. Жуковского и возле магазина «Пятерочка». Они просторные, светлые. Люди хвалят, им комфортно, можно увидеть весь ассортимент. Есть обратная связь по нашим товарам.
О предстоящих планах в нынешнее время говорить сложно, и Сергей Клешев поведал о том, чем живет коллектив, поделился своими взглядами и надеждами:
– В этом, наступившем году, кардинально ничего не планируем менять. Главное, работать и производить продукцию, необходимую людям.
Важная вещь для всех нас – стабильность, особенно в экономике. Очень надеемся, что такого скачка инфляции, который мы пережили, уже не будет. Ведь покупательская способность стала заметно ниже. Об этом говорят руководители разных предприятий. Люди стали меньше покупать продукты в количественном объеме и выбирают те, что дешевле.
Время сейчас особенное. Все мы понимаем, что многое теперь зависит от того, как будет развиваться специальная военная операция. Мы верим в лучшее, в наших ребят. У нас два наших работника были мобилизованы. Мы ждем их, и они обещали вернуться. Нет перевода на военные рельсы, и это хорошо, все потихоньку работают. Из-за санкций много теряется времени на получение запчастей для импортного оборудования, но при этом мы на месте не стоим, продвижение в сторону импортозамещения идет. Верим и очень надеемся, что российское станкостроение начнет более активно развиваться. Покупать большинство вещей российских производителей крайне важно.
В новогодние и особенно в рождественские дни принято говорить о своих желаниях. Больше всего хочется, чтобы было мирное небо над головой, а со всем остальным мы справимся. Мы – это не только русские, а все люди разных национальностей, которые живут в России, в нашем городе, работают на нашем предприятии. В единстве – наша сила, и все мы надеемся на лучшее.
Ирина КОЛЧАК
Фото автора