Позади три четверти 2009 года, и уже можно с определенной уверенностью сказать, что этот год для сельского хозяйства Приозерского рай-она сложился вполне благоприятно. Речь, преж-де всего, идет о молочном животноводстве. По большинству показателей имеется рост к прошлогоднему уровню. Поголовье коров увеличилось на 276 голов, валовое производство молока — на 3,3%, реализация молока — на 4,5%, надой на одну фуражную корову — на 126 кг. Есть некоторое отставание по реализации мяса, но тенденция к его сокращению наблюдается. Увеличился выход телят в расчете на 100 коров. Среднесуточный привес молодняка КРС по итогам 9 месяцев тоже оказался выше прошлогоднего.
Но все это в целом по району. А как же складывается ситуация по отдельным хозяйствам? Если говорить о продуктивности коров, то она выглядит так.
Хозяйства Поголовье Надоено +/- коров молока к 2008 г. на 1.10.09 г. на 1 корову «Гражданский» 1100 7193 +21 «Расцвет» 670 6905 +554 «Судаково» 520 6709 +743 «Петровский» 1000 6605 +13 «Красноармейский» 902 6262 +96 «Раздолье» 730 6060 - 86 «Первомайское» 1000 5626 +122 «Мельниково» 700 5238 +217 «Красноозерное» 896 4493 -738 По району 7554 6133 +126
Как видно, за 9 месяцев текущего года только в племзаводах «Красноозерное» и «Раздолье» надой молока в расчете на одну фуражную корову ниже, чем в предыдущем году. Хотя и эти хозяйства в сентябре свое отставание сократили, причем «Раздолье» — существенно. Конечно же, «Красноозерному» уже «минус» не ликвидировать, а для «Раздолья» это реально. Надо отметить, что в сентябре все хозяйства имели результаты по продуктивности коров выше, чем в 2008 году, а племзавод «Петровский», до этого «минусовавший», вышел на «плюс». Так что положительная тенденция, наметившаяся еще в начале лета, сохраняется.
Валовое производство молока по району составило за 9 месяцев 45558 тонн. Самые крупные производители этого вида животноводческой продукции у нас — племзаводы «Гражданский», «Петровский», «Красноармейский» и «Первомайское». Доля «Гражданского» составляет 17%. Это хозяйство заметно опережает все остальные. В то же время следует сказать, что самый существенный вклад в увеличение валового производства молока в этом году внесли племзаводы «Красноармейский», «Расцвет» и племхоз «Судаково». В племзаводе «Красноармейский» рост составил 10,6%. В натуральном выражении это порядка 540 тонн.
В целом лучше прошлогоднего выглядит и реализация молока. Но надо исходить из того, что тогда с ней были некоторые проблемы из-за трудностей сдачи. В этом году их нет, но имеются потери за счет снижения жирности и, прежде всего, в таких хозяйствах, как «Петровский», «Раздолье», «Красноозерное», «Первомайское». В среднем по району процент жира в сданном молоке также оказался на 0,03 ниже, чем в 2008 году.
Говоря о реализации, нельзя обойти молчанием показатели качества сдаваемого на молокозаводы молока. Вот здесь-то имеются серьезные проблемы. Все хозяйства, реализующие свое молоко на ОАО «Пискаревский молочный завод» в Санкт-Петербурге, а их 6, имеют в зачете большое количество второсортного молока — от 30 до 40 процентов, что, естественно, сказывается на их финансовом благополучии. В сентябре практически все молоко было сдано вторым сортом. Формально, если исходить из нового регламента качества, может быть все правильно, но в выгоде опять остались переработчики. Они по-прежнему хозяева положения и диктуют свои условия, пользуясь тем, что хозяйства пока не готовы работать в соответствии с новыми правилами. Нужно определенное время. Сегодня в нашем районе разве что племзавод «Гражданский» близок к этому. Да и там почти все молоко сдано первым сортом. Правда, в сентябре уже имелось 55% высшего сорта.
Не все нормально обстоит с реализацией мяса. За 9 месяцев скота в живом весе на убой отгружено 2446,3 тонны, в том числе 1626 тонн крупного рогатого скота, что составляет 95,5% к результату, показанному в прошлом году. Только четыре хозяйства сумели прибавить: «Расцвет», «Красноозерное», «Первомайское», «Судаково». Впрочем, за оставшееся до конца года время положение может еще выправиться. Судя по всему, резервы для этого есть. Среднесуточные привесы молодняка крупного рогатого скота и животных на откорме выше прошлогодних в большинстве хозяйств. Великолепные привесы по-прежнему имеет племзавод «Красноармейский». За 9 месяцев там в среднем получено 845 г в сутки, а в сентябре — более 896 г. Немного не дотягивает до 800 г племзавод «Гражданский». В целом весьма неплохие привесы имеет племхоз «Мельниково», хотя они в этом году снизились.
Не очень хорошая ситуация и с продажей племенного скота. За 9 месяцев хозяйства района реализовали всего 155 голов, тогда как в прошлом году было продано 300 голов. Сказывается кризис.
Это все минусы, но положительного в работе наших сельхозпредприятий значительно больше. И мы вправе ждать от них по итогам года новых достижений.
Геннадий ХЕЙТКОВ
17 октября 2009 № 121 (10944)