Несмотря на кризис в стране и мире, сельхозпредприятия Приозерского района имеют неплохие показатели по производству молока. За семь месяцев текущего года валовое производство этого важнейшего вида сельскохозяйственной продукции составило 35507,2 тонны, что на 2,4% больше прошлогоднего. Реализовано молока 33480 тонн. Рост к уровню прошлого года достиг 3,6%.
С мясом ситуация непростая. Хозяйства района реализовали скота в живом весе на убой в объеме 1876,3 тонны — это на 8% меньше, чем за семь месяцев предыдущего года. Неплохие показатели получены по продуктивности коров. на 1 августа 2009 года в хозяйстве имелось 7468 голов, было надоено молока в расчете на одну фуражную корову — 4792 кг. Соответствующий результат прошлого года превзойден на 16 кг. По хозяйствам за семь месяцев средняя продуктивность коров указана в таблице.
Хозяйства Надоено молока +- к
на 1 корову (кг) 2008 г.
«Гражданский» 5647 + 21
«Расцвет» 5413 +467
«Судаково» 5256 +570
«Петровский» 5195 - 31
«Красноармейский» 4927 + 83
«Раздолье» 4631 - 168
«Первомайское» 4388 + 111
«Мельниково» 4121 + 66
«Красноозерное» 3424 - 746
Июль сложился весьма удачно для наших животноводов. «Плюс» по району составил 15 кг. Большинство хозяйств, за исключением племзаводов «Красноозерное» и «Раздолье», имели прибавку к прошлогоднему уровню. К сожалению, оба эти хозяйства «минус» увеличили. А вот племзавод «Петровский» его сократил в два раза. Есть основание полагать, что к сентябрю отставание от прошлогоднего уровня будет сведено к минимуму.
Стабильно работает племзавод «Гражданский», который по продуктивности коров уверенно лидирует в районе. Вторую и третью позицию занимают племзавод «Расцвет» и племхоз «Судаково». Справедливости ради надо сказать, что показатели по продуктивности коров не отражают истинное положение дел. Весь вопрос в количестве коров. Поголовье их в племзаводе «Гражданский» по состоянию на 1.08.09 г. составляло 1090 голов, тогда как в племхозе «Судаково» имелось всего 520 голов, а в племзаводе «Расцвет» — 670 голов. 1000 коров имеет племзавод «Петровский», занимающий четвертое место, 902 головы — племзавод «Красноармейский». Но это ни в коей мере не умаляет достижений вышеупомянутых хозяйств.
Самые крупные производители молока в районе на сегодняшний день племзаводы «Гражданский», «Петровский», «Красноармейский» и «Первомайское». В последнем тоже имеется 1000 коров. Правда, там продуктивность их пока недостаточно высокая, но рост ее происходит, и это самое главное. В июле самый большой рост валового производства молока к прошлогоднему уровню был в племзаводе «Красноармейский» — 11,4%. Следом идут «Судаково» и «Расцвет» — 10,5%, и 9,4%, соответственно. К сожалению, хуже всех обстоят дела в племзаводе «Красноозерное». Болезнь там затянулась.
Говоря о реализации молока, следует обратить внимание на его качество. Показатели в летний период заметно ухудшились. Жестче начал действовать технический регламент. В результате, в июле 61% сданного на молокозаводы молока был принят вторым сортом, причем, в «Раздолье», «Петровском», «Мельникове» и «Красноармейском» — практически 100%. С начала года общее количество второсортного молока по району уже составило 14%. За семь месяцев только племзавод «Гражданский» реализовал всё молоко первым сортом и почти столько же высшим и первым сортом — племзаводы «Расцвет» и «Красноозерное». Естественно, большинство хозяйств потеряли немалые деньги. Можно предположить, что появление большого количества второсортного молока в летний период связано с попыткой переработчиков снизить, таким образом, закупочные цены на молоко.
Единственное успокаивает, что с зачетной жирностью положение несколько улучшилось, по району она увеличилась на 0,04%.
Есть проблемы с реализацией мяса. Она отстает от уровня прошлого года. За семь месяцев рост произошел только в племзаводах «Расцвет», «Красноозерное» и в племхозе «Судаково». Заметно упала реализация свинины в ООО «ЖК «Бор».
Из сопутствующих показателей следует отметить снижение среднесуточных привесов молодняка крупного рогатого скота. По району привес составил 710 г, что меньше прошлогоднего на 10 г. Снижение произошло в шести хозяйствах из девяти. Самые большие среднесуточные привесы молодняка по-прежнему в племзаводе «Красноармейский». За семь месяцев они составили 837 г. Прибавил племзавод «Гражданский», там получен 791 г.
В целом у нас неплохие показатели по раздою коров первотелок на втором месяце лактации. Среднесуточный надой от них по району составил 33,7 кг молока. В племзаводе «Расцвет» получено по 36,9 кг и в племзаводе «Гражданский» — по 36,1 кг. Эти показатели одни из лучших в Ленинградской области.
Положительным моментом является увеличение выхода телят в расчете на 100 коров, которое имеет место быть в большинстве хозяйств. По району средний выход телят за семь месяцев составил 44,4 головы, что на 3 головы больше прошлогоднего. По 47 телят от 100 коров получено в племзаводах «Раздолье» и «Первомайское».
Как видно, ситуация в животноводстве района пока не вселяет большого беспокойства, но, как говорится, цыплят по осени считают. Все-таки кризис со счетов сбрасывать нельзя.
Геннадий ХЕЙТКОВ
20 августа 2009 № 96 (10919)