Приозерский район по продуктивности коров на протяжении многих лет занимает лидирующие позиции в Ленинградской области. Сельхозпредприятия района имеют великолепное стадо крупного рогатого скота с высоким потенциалом. Это подтверждают итоги бонитировки за 2009 год, проведенной специалистами селекционно-племенной службы. Надо пояснить, что такое бонитировка. Это комплексная оценка сельскохозяйственных животных по их происхождению, экстерьеру, продуктивности, воспроизводительной способности и качеству потомства.
На 1 января 2010 года в хозяйствах района имелось 16940 голов крупного рогатого скота, из них 7708 коров. Пробонитировано, соответственно, 11566 и 7673 головы. В целом это позволяет оценить состояние стада.
По данным бонитировки, в районе в настоящее время имеются две породы крупного рогатого скота — черно-пестрая и голштинская. Основу по-прежнему составляет черно-пестрая — ее доля 97,4% от общего количества животных. «Голштины» имеются только в ЗАО «ПХ «Красноозерное». Их на момент бонитировки имелось 296 голов. Все бонитируемое поголовье — чистопородное. 99,4% коров относятся к классам элита и элита-рекорд и 0,6 — к первому классу (5 голов в ЗАО «ПЗ «Красноармейский»).
За 2009 год в районе была введена в основное стадо 2791 нетель, что составляет 37,7% к поголовью коров, — это на 292 головы больше, чем в 2008 году. Самый большой ввод нетелей был в ЗАО «ПХ «Красноозерное» — 83%, или 638 голов. Столько нетелей за 2009 год не ввело ни одно хозяйство Ленинградской области. Средний возраст коров в данном хозяйстве составил всего 2 отела. Он очень небольшой. Да и во многих других хозяйствах района возраст продуктивного использования коров довольно низкий. В «Раздолье», «Красноармейском», «Мельникове», «Гражданском» он составил 2,2-2,3 отела. Надо заметить, что такое использование коров в целом экономически невыгодно. Самый большой средний возраст коров имеется в ЗАО «ПЗ «Расцвет» — 3 отела, но там и самое продуктивное стадо в районе.
По итогам бонитировки средняя продуктивность коров по району в 2009 году составила 8591 кг. Она уменьшилась к предыдущему году на 9 кг. Это совсем немного. Но, к сожалению, снижение наблюдается второй год подряд после всплеска в 2007 году, когда бонитировочная продуктивность достигала по всему стаду 8692 кг. В ЗАО «ПЗ «Расцвет» продуктивность коров по законченной лактации составила 9811 кг, в ЗАО «ПЗ «Гражданский» — 9746 кг, в ЗАО «ПЗ «Петровский» — 9387 кг. Заметное снижение бонитировочной продуктивности коров произошло в племзаводах «Красноозерное», «Раздолье», «Красноармейский». А самый большой рост произошел в СЗАО «Судаково» — 8431 кг (+863 кг), ЗАО «ПХ «Мельниково» — 7405 кг (+472), ЗАО «ПЗ «Расцвет» — 9811 кг (+196), ЗАО «ПХ «Первомайское» — 7569 кг (+183).
В общем стаде района коровы с продуктивностью свыше 8 тыс. кг молока составили 64,8%. Количество таких коров за год увеличилось на 1,5%. В то же время следует отметить, что на 2% уменьшилось количество коров с продуктивностью свыше 10 тыс. кг. Исключение составляют «Расцвет», «Петровский», «Судаково», «Мельниково». В последнем хозяйстве появились коровы со столь высокой продуктивностью. Больше всех коров с бонитировочной продуктивностью более 10 тыс. кг имелось в племзаводах «Расцвет» — 46,4%, «Гражданский» — 42%, «Петровский» — 34,5%.
Рекордисткой 2009 года стала корова Чечевица 3075 из ЗАО «ПЗ «Гражданский». По второй лактации от нее получено 14017 кг молока с жирностью 3,78% и содержанием белка 2,35%. Второе место заняла корова Булла 2121 из ЗАО «ПЗ «Раздолье», которая по четвертой лактации произвела 13720 кг молока со средним содержанием молочного жира 3,52% и белка — 2,97. Третьей стала еще одна корова из ЗАО «ПЗ «Гражданский» — это Ряска 2431. По третьей лактации надой от нее составил 13597 кг, жира в молоке — 3,7% и белка — 2,3%.
Следует отметить, что в районе 75,6% коров имеют жирность молока свыше 3,6%, а коров с жирностью 4,2% и выше — 9,5%. Больше всех таких коров имеет ЗАО «ПХ «Мельниково» — 38%, в ЗАО «ПХ «Первомайское» — 19,2%.
Между продуктивностью коров и воспроизводством стада имеется определенная взаимосвязь. В 2009 году выход телят в расчете на 100 коров составил по району 76,8 головы. Он оказался меньше показателя 2008 года на 1,3 головы. В пяти хозяйствах из девяти произошло снижение. Самый большой выход телят был в ЗАО «ПЗ «Красноармейский» — 82,2. Он там увеличился по сравнению с 2008 годом на 1,2 головы. А вот в ЗАО «ПЗ «Расцвет», которое в 2008 году было лидером по этому показателю, произошло заметное снижение. Впрочем, никто так плохо не работает по воспроизводству стада, как ЗАО «ПХ «Красноозерное». Это корень всех бед в данном хозяйстве. Ситуация на протяжении последних трех лет остается крайне напряженной. На какой рост продуктивности коров можно рассчитывать при выходе телят 51,2 головы на 100 коров?
Лучшие показатели среди техников-биологов в 2009 году имели: Елена Предко из ЗАО «ПЗ «Петровский» — 89 телят на 100 коров, Леонид Малышев и Анжелика Дорошина из ЗАО «ПЗ «Гражданский» — 83, Галина Помельцева и Людмила Трофимова из ЗАО «ПЗ «Красноармейский» — 82,2.
Важным моментом является выращивание ремонтного молодняка. В прошлом году в целом ситуация улучшилась. Имеется увеличение живой массы животных по всем возрастным группам по сравнению с предыдущим годом. Вместе с тем, недостаточно высоким остается этот показатель, особенно по телочкам 18-летнего возраста, в ЗАО «ПЗ «Петровский» и ЗАО «ПХ «Красноозерное». Хотя имеются примеры обратного. ЗАО «ПЗ «Красноармейский» в 2009 году по среднесуточным привесам ремонтных телочек заняло четвертое место среди всех племенных хозяйств Ленинградской области. Без хорошего ремонтного молодняка у любого хозяйства не может быть перспективы.
В сельхозпредприятиях района сегодня трудятся квалифицированные и опытные специалисты селекционно-племенной службы. Их вклад в создание высокопродуктивного стада крупного рогатого скота в нашем районе трудно переоценить. Надо делать все, чтобы имеющийся потенциал животных раскрывался как можно полнее. А это уже зависит от продуктивного взаимодействия всех служб хозяйств, начиная от заготовки кормов и кончая созданием необходимых условий содержания.
Геннадий ХЕЙТКОВ
11 марта 2010 № 24 (10999)