Простокваша “Зелёного берега” – продукт с честным составом и маркировкой

Слева направо – Светлана Потапова, Земфира Спиричева и Виктория Сазанович.

Эксперты Северо-Западного федерального округа подвели итоги ежегодного общественного конкурса по качеству продовольственных товаров «Можно покупать!», который проходит в Санкт-Петербурге с 2012 года. Цель конкурса – выявить на торговых полках продовольственные товары с честным составом и маркировкой и донести эту информацию до потребителей.

Согласно Положению о конкурсе, победителем может стать только тот продовольственный товар, который успешно прошел лабораторные испытания на соответствие заявленному составу, а также дегустационный отбор, который проводят ведущие специалисты в области качества пищевых продуктов Северо-Западного федерального округа. Важно, что товары поступают в лабораторию для независимой конкурсной оценки не со складов предприятий, а из обычных магазинов.

С начала года в ходе конкурса было исследовано около двухсот образцов продукции по бактериологическим, физико-химическим и органолептическим показателям.

В дегустационной оценке пищевых продуктов приняли участие ведущие специалисты в области качества и безопасности пищевых продуктов Северо-Западного федерального округа. Согласно решению экспертного совета, лауреатами конкурса 2024 года стали 23 продовольственных товара изготовителей из шести регионов страны: Санкт-Петербурга, Москвы, Великого Новгорода, Ленинградской, Московской и Орловской областей.

В состоявшейся церемонии награждения приняли участие заместитель председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Александр Варёнов, заместитель председателя постоянной комиссии по АПК и рыбохозяйственному комплексу Законодательного собрания ЛО Светлана Потапова, председатель Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий, представители Законодательного собрания Санкт-Петербурга и профильных организаций.

Среди победителей – продукция из Ленинградской области, и что особенно приятно – из нашего Приозерского района.

В номинации «Молочная продукция» это ацидофильная простокваша торговой марки «Зелёный берег», изготовитель – Приозерский молочный завод. Почетный диплом Законодательного собрания Ленинградской области заведующей лабораторией завода Земфире Спиричевой и заведующей складом готовой продукции Приозерского молочного завода Виктории Сазанович вручила заместитель председателя постоянной комиссии по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Законодательного собрания ЛО Светлана Потапова.

Т. ВАЙНИК

Фото предоставлено организацией «Общественный контроль»

Рассказать друзьям: