Сельское хозяйство
Май — один из самых напряженных периодов для работников сельского хозяйства. На него приходится пик полевых работ — завершается подкормка трав, ведется подготовка почв и начинается сев зерновых. А в некоторых хозяйствах продолжается мелиорация угодий.
В племзаводе «Красноозерное» в этом году проведена подкормка трав на площади 1500 гектаров. Из них на 1000 га внесены минеральные удобрения — селитра, а на 500 — органика.
В эти дни ведется сев зерновых. Основная культура — ячмень. Его семена размещены уже на 150 гектарах, работа продолжается. Хлеборобы настроены получить как можно больше этого зерна, так как ячмень является хорошим дополнением в рацион дойного стада предприятия. Раньше производителям молока было проще: покупай комбикорма нужной категории, корми спокойно ими коров и получай высокие надои. А сейчас из-за очень высоких цен на концентраты сельхозпроизводители вынуждены готовить свои заменители в рацион дойного стада. Ячмень в этом вопросе хорошее подспорье. Его семена сушат, складируют, а потом всю зиму добавляют в дробленом виде в миксеры, с помощью которых готовят на фермах питательный корм для животных.
— В этом году планируем на 80 гектарах разместить кукурузу, — рассказал директор племзавода Магомет Каппушев. — Планируем урожай ее пустить на силос. Правда, есть определенная доля риска. Чтобы силос получился качественный, кукуруза должна достичь молочно-восковой спелости. Для этого требуется много солнца и тепла. В нашей зоне рискованного земледелия такая погода стоит не всегда. Будем экспериментировать. Сеялка точечной посадки семян у нас есть, она подготовлена к работе. Есть и механизаторы, умеющие работать с этим агрегатом.
Как рассказал М. Каппушев, благодаря собственному производству добавок в рацион дойного стада предприятию удается снижать себестоимость кормов на 10-15 процентов, а это означает, что и рост стоимости основной продукции племзавода — молока — тоже удается притормаживать. К сожалению, на ценниках молочной продукции в магазинах эта борьба производителей за снижение себестоимости почти не сказывается, так как у смежников — переработчиков, посредников и торговли другой ориентир — прибыль.
О. ОСЕННИЙ