25 сентября 2026 • Пятница • Приозерск +14°
КРАСНАЯ ЗВЕЗДА
Общественно-политическая газета Приозерского района
Издаётся с 1940 года

Курс — на здоровое питание

В 2011 году городская школа № 4 стала победителем Х областного конкурса на лучшую организацию школьного питания в Ленинградской области в номинации «Лучшая городская школьная столовая».
Здесь разработана и действует программа по совершенствованию качества организации школьного питания на 2009-2015 годы. Оперативное накрытие обеденных столов осуществляется путем предварительного заказа через классного руководителя. За каждым классом, в соответствии с графиком приема пищи, закреплен определенный обеденный стол. Приемы пищи осуществляются ежедневно в четыре потока на переменах продолжительностью 20 минут.
В обеденном зале, который рассчитан на 120 посадочных мест, ежедневно получают горячее питание 95% учащихся. Рацион их питания рассчитан с учетом возраста, физической нагрузки и продолжительности пребывания в образовательном учреждении. Пищеблок школы оснащен современным оборудованием, позволяющим одновременное приготовление нескольких блюд с использованием новых методов тепловой обработки, что полностью удовлетворяет принципам щадящего питания.
В номинации «Лучшая сельская школьная столовая» грамоту комитета общего и профессионального образования Ленинградской области получила Запорожская школа. В учреждении проведена реконструкция пищеблока. Инновацией является установка универсального оборудования с высокой степенью автоматизации и возможностью программирования, что позволило поднять на новый уровень технологический процесс приготовления пищи, обеспечить диетическую направленность питания, повысить пищевую ценность, расширить ассортимент блюд для разных категорий учащихся с учетом их состояния здоровья, стабилизировать качество.
Учащиеся школы имеют возможность ежедневно получать горячее полноценное сбалансированное питание с соблюдением  установленных интервалов между приемами пищи. В учреждении работает система предварительного заказа обедов, завтраков и полдников. Введен целый комплекс мероприятий, направленных на укрепление здоровья учащихся по программе организации и формирования навыков правильного питания обучающихся на 2009-2015 годы. Школа располагает уютным комфортным обеденным залом, где горячее питание получают 97% учащихся.

Подготовила Н. Надеева

№ 110 (11382) от 04 октября 2012 года

Рассказать друзьям: