Рядом с посёлком Ромашки располагается фермерское хозяйство Заренцевых, куда мы заехали в один из ноябрьских дней. Навстречу нам из теплицы вышла хозяйка. Смутилась, когда узнала, что к ней приехал корреспондент «Красной звезды».
– Всегда с интересом читаю нашу районную газету, – говорит Мария Ивановна. – Нравятся материалы о сельских тружениках, и пусть реже, но иногда появляются статьи о фермерах района. Пойдёмте, покажу наше хозяйство. Если бы вы приехали летом или в начале осени, увидели бы, как у нас красиво! Море цветов, кустарники усыпаны ягодами, на молодых деревцах – яблони и груши. Есть вишня, облепиха, разные виды кустарников, среди которых несколько сортов смородины и малины, жимолость и клубника. В трёх огромных теплицах мы выращиваем большое количество огурцов и помидоров, а на поле – картофель, свекла, морковь, редька, репа и капуста: белокочанная, цветная, брокколи, листовая и разные салаты и зелень.
Мария Ивановна с душевным подъёмом рассказывала о своём хозяйстве. Казалось бы, урожай собран и все работы в теплицах завершены. Но в этот пасмурный день она перебирала остатки семенного лука, раскладывала морковь по пакетам, а с утра уже успела внести в почву органическое удобрение и опилки для сохранения влаги. Весной в эти теплицы высадят рассаду помидоров и огурцов.
– Первый урожай мы снимаем в июне, – продолжает рассказ хозяйка. – Сегодня многих людей беспокоит качество продуктов питания, а у нас вся продукция экологическая, проверенная в лаборатории. В своём хозяйстве мы не используем химические удобрения, всё только натуральное, из собственного коровника.
В 1993 году, когда совхоз «Джатиево» развалился и свернул свою деятельность, старший ветврач Мария и её супруг Владимир, механизатор совхоза, остались без работы. Они целый год простояли на бирже труда, а потом приняли стратегическое решение – заняться выращиванием овощей – и взяли в аренду земельный участок. Они понимали: чтобы выдержать конкуренцию, необходимо добиться выпуска овощной продукции высокого качества, и для подкормки почвы завели домашних животных.
В настоящее время в хозяйстве Заренцевых – пять коров, две тёлочки, 200 голов кур, 30 гусей и уток. Цены на яйца, даже по словам фермера, высокие – по 100 рублей за десяток, но покупатели расхватывают диетическую продукцию. Во время нашей беседы Марии Ивановне позвонили и заказали яйца.
– На сегодня уже поступил заказ на 24 десятка яиц. Владимир вернётся, в основном он занимается реализацией нашей продукции, и отвезет заказы по адресам.
Кроме овощной продукции, Заренцевы производят молочную, мясо птицы и яйца. Всё это реализуют через интернет-магазин «Лавка «Вкусная еда». Покупателям нравится их экологически чистая и свежая продукция, и за ней выстраиваются очереди на продуктовых рынках в Соснове, Приозерске, часть продукции закупают турбазы и петербуржцы.
Городскому жителю трудно даже представить, сколько нужно вложить сил и финансовых затрат, чтобы всё вырастить, произвести продукцию и получить прибыль. Не каждому человеку такая нелёгкая ежедневная работа приемлема, но сельским труженикам, с детства приученным к земле, к уходу за животными и птицей, сложно представить, как можно жить без этого труда. Конечно, Марии и Владимиру приходится много работать, но все они делают с удовольствием. Им помогают дочь и сын, но главный помощник – это 14-летний внук. Всё лето он на участке, где с большим желанием помогает бабушке и деду.
Современные фермеры – это не прежние мужики с лопатами и вилами, а грамотные менеджеры, опытные и квалифицированные специалисты. Им нужно одновременно быть экономистами, зоотехниками, ветеринарами, инженерами и механизаторами, ведь применяется современная техника. Супруги Заренцевы приобрели многие навыки ведения крестьянского (фермерского) хозяйства и стараются передать свой опыт и знания детям и внукам. Ведь им когда-то придётся продолжить семейное дело. В хозяйстве имеется сельхозтехника: трактор, культиватор для обработки почвы, картофелекопалка и картофелеуборочная машина финского производства.
– Сначала муж работал на белорусской технике, а сейчас финскую освоил, – с улыбкой произносит Мария Ивановна. – С внедрением новой техники намного облегчился наш труд, да и время экономим. Чтобы возродить жизнь на селе, нужно сельчанам выделять землю под огороды и пастбища. Наша инициативная группа усердно этого добивается.
Кроме фермерства, Мария Заренцева ведёт общественную работу в «Союзе фермеров Ленинградской области» и Ромашкинском поселении. Неравнодушный человек, она волнуется за сельское хозяйство и помогает в решении вопросов по выделению земли местным жителям. Считает, что торговля землей под дачи горожанам ведёт к уничтожению села.
Татьяна Волкова