С первых дней жизни человек питается молоком. Считается, что этот продукт очень вкусный и полезный как для детей, так и для взрослых. Составляет исключение для тех, кто не переносит лактозу. В молочном отделе сетевых магазинов можно увидеть огромный ассортимент молока в пакетах и бутылках с надписями: натуральное, пастеризованное, цельное. Мизерным шрифтом, который порой не прочесть и в очках, сообщается его состав. Естественно, цены на молоко разные. Конечно, пенсионеры и малоимущие граждане, такие как я, выбирают товар подешевле. В сетевом магазине увидела цельное молоко по 37 рублей и не удержалась – купила. Посмотрела на срок годности, показался нормальным – изготовление 4 апреля со сроком до 14 апреля, а купила я пачку молока 11 апреля. Пришла домой и решила сразу его вскипятить, но когда увидела в кастрюле мутную воду с хлопьями, стало как-то не по себе. Что же такое вместо молока плавает? Когда я работала лаборантом в санэпидемстанции, приходилось ходить на наш молокозавод, видела там мешки с сухим молоком, и раньше его добавляли, чтобы разбавить с натуральным молоком. При этом мы покупали в магазине молоко намного вкуснее и дешевле, чем сегодня. Получается, что нас продолжают обманывать, даже тогда, когда хочется выбрать не дешёвый, а качественный товар, чтобы не навредить здоровью. Много раз слышала, что в дорогие молоко и сметану добавляют пальмовое масло. Чего только не добавляют, но пожилым людям порой не прочитать, что в составе продукта мелко написано, а иногда производитель забывает это указать. Просто страшно покупать продукты и травить себя, при этом платить деньги из собственного кошелька.
Л. ИВАНОВА