Радуют в этом году наши животноводы. В июне практически все хозяйства по продуктивности дойного стада сработали с прибавкой к уровню прошлого года, в результате чего «плюс» по району уже достиг 82 кг, а валовое производство молока увеличилось на 1,3 процента. И вот как выглядят эти показатели в разрезе каждого хозяйства по состоянию на 1 июля 2005 года.
Хозяйства Надоено на + - к Произв. % к корову (кг) 2004 г. молока (тн) 2004 г. «Гражданский» 4698 + 87 4994 101,1 «Петровский» 4248 + 24 4248 100,9 «Раздолье» 4205 + 148 3070 130,7 «Красноармейски» 4127 + 58 2831 108,1 «Краснозерное» 4082 - 126 2857 97 «Мельникове» 3493 + 325 2109 120,4 «Первомайское» 3331 + 80 3331 90 «Расцвет» 3302 - 89 2209 98,3 «Судаково» 3220 + 206 1887 105,9 По району 3899 + 82 27621 101,3
Очень хорошо нынче работает «Гражданский», По продуктивности коров лидер уже заметно оторвался от остальных «восьмитысячников», и надой 9 тыс. кг молока на корову становится весьма вероятной реальностью. Сегодня суточные надои в хозяйстве составляют 27 кг на корову, и они стабильные. Уверенно чувствуют себя «Раздолье» и «Красноармейский». Этого немного не хватает «Петровскому». Трудно будет ликвидировать образовавшееся с начала года отставание «Красноозерному», но главное – не допустить дальнейшего снижения.
Племзавод «Расцвет» в июне надоил на корову столько же, сколько и «Красноозерное». Позитивные перемены, происходящие в хозяйстве, вселяют оптимизм, но «Расцвету», в отличие от остальных, сложнее, уж больно сильно отстает кормовая база. А не будут заготовлены корма, все может вернуться «на круги своя».
Для племхоза «Мельникове» лето – не самый лучший период, однако задел с начала года здесь сделан солидный и есть все шансы побороться за надой 7 тыс. кг молока на корову.
Что касается валового производства молока, то снижение его объемов произошло в тех хозяйствах, где имеется «минус» в продуктивности коров – это «Расцвет» и «Красноозерное». В племхозе «Первомайское» причина – в сокращении поголовья коров. На 1 июля оно было меньше, чем в прошлом году, на 119 голов.
За 6 месяцев текущего года хозяйства района реализовали 1027 тонн скота в живом весе на убой, что составляет 88,3% к соответствующему уровню 2004 года. Только племзавод «Петровский», племхоз «Мельникове» и ЖКХ «Бор» реализовали мяса больше прошлогоднего. В последнем реализация свинины увеличилась за год более чем в два раза.
Улучшились показатели качества молока. Высшим сортом сдано 82,4% всего молока, тогда как в прошлом году было только 46,9%. И нет несортового молока. Лучшее по качеству молоко в племзаводе «Гражданский». Все оно отвечает требованиям высшего сорта. В плем-заводе «Красноармейский» реализовано 98,8% такого молока, в племзаводе «Красноозерное» – 97,1%. Меньше всех процент молока, сданного высшим сортом, в племхозе «Первомайское» и СЗАО «Судаково».
Средняя жирность реализованного молока составила за первое полугодие 2005 года 3,55 процента, что на 0,05 больше прошлогоднего. Во всех хозяйствах она выше базисной, а самое жирное молоко – в племзаводе «Красноармейский».
Геннадий ХЕЙТКОВ
19 июля 2005