В последние годы большинство сельхозпредприятий района практически круглый год содержат своих коров на дворах, поэтому сезонные колебания надоев не столь существенные, как раньше. Результаты пяти месяцев в животноводстве в целом не могут не радовать. Средний надой молока в расчете на одну фуражную корову достиг 3388 кг. Прошлогодний показатель превышен на 127 кг. Успешно прошел один из трудных месяцев – май. Прибавка к прошлому году за этот месяц составила 31 кг, причем практически все хозяйства, за исключением племзавода «Первомайское», сработали с «плюсом».
Вот как выглядят результаты пяти месяцев по продуктивности коров в разрезе хозяйств.
Хозяйства Надоено на +/- к 1 корову (кг) 2005 г. «Гражданский» 3968 + 71 «Петровский» 3698 + 128 «Раздолье» 3584 + 69 «Красноармейский» 3532 + 69 «Расцвет» 3458 + 784 «Красноозерное» 3446 - 10 «Мельниково» 2939 - 66 «Судаково» 2921 + 187 «Первомайское» 2718 - 42 По району 3388 + 127
Среди ведущих хозяйств района, которые входят в число лучших и по Ленинградской области, ситуация более чем благоприятная. Немного «сминусовал» племзавод «Красноозерное», но хозяйство сейчас устойчиво «плюсует» и отставание от уровня прошлого года уже практически ликвидировано.
Несколько сложнее в другой группе, находящейся в нижней части таблицы. Здесь стоит, прежде всего, отметить СЗАО «Судаково». В мае это хозяйство добилось самой большой прибавки в расчете на фуражную корову, которая составила 101 кг. А вот ЗАО «ПЗ «Первомайское» наоборот допустило сбой и по продуктивности коров заметно отстает от других хозяйств района. Впрочем, ничего страшного не произошло, положение можно вполне выправить. Такое происходит сейчас в ЗАО «ПХ «Мельниково». В мае здесь образовавшийся с начала года «минус» сократился на 43 кг, и он с каждым днем уменьшается.
Валовое производство молока по району за пять месяцев составило 24156 тонн – это на 4,6 процента больше прошлогоднего. Самый большой рост произошел в племзаводе «Расцвет» – на 29,3 процента, и в племзаводе «Красноармейский» – на 17,5 процента.
Реализация мяса превысила прошлогодний уровень на 17,7 процента и достигла 924 тонны. Наибольшее количество мяса реализовал племзавод «Гражданский» – 173 тонны. Следом за ним идет ООО «ЖК «Бор» – 143,8 тонны. Реализация свинины в последнем увеличилась на 29,3 процента.
Необходимо сказать и о качестве реализованной животноводческой продукции. Средняя жирность сданного на молокозаводы молока за пять месяцев составила 3,5 процента, что на 0,03 меньше, чем в прошлом году. Самое жирное молоко в племзаводе «Красноармейский». Содержание жира в нем составляет 3,89 процента.
81,6 процента всего молока сдано высшим сортом, причем племзаводы «Гражданский» и «Петровский» все свое молоко реализовали в соответствии с данной категорией качества. Близки к этому были племзавод «Раздолье» и племзавод «Мельниково». В целом сортность молока выше, чем в предыдущем году, хотя в некоторых хозяйствах она все же ухудшилась и имеется несортовое молоко.
Геннадий ХЕЙТКОВ
20 июня 2006