№ 1 (12352) от 06 января 2021 года
На Приозерском молокозаводе
Приозерский молокозавод продолжает радовать потребителей новинками. Накануне праздников была выпущена серия сметанных соусов: с грибами, томатом и базиликом, зеленью и чесноком. Представила продукцию Ольга Дондик, старший мастер производства.
Совсем юной она пришла на старое предприятие, прикипела к молочному производству, получила образование по специальности технолог молока и молочной продукции и с момента возрождения Приозерского молокозавода трудится с большой отдачей. Говорит: «Это моё! Люблю свою работу».
Технологи предприятия не останавливаются на достигнутом. Ассортимент расширяется. Директор Приозерского молочного завода Сергей Клёшев рассказал корреспонденту «Красной звезды», что готовится к выпуску ещё один вид продукции — греческий йогурт. Он будет густым, с большей долей жирности. В декабре на предприятии работали монтажники, которые налаживали технологический процесс, а в январе товар должен поступить на прилавки магазинов.
Ирина КОЛЧАК
Фотогалерея:
Старший мастер производства Ольга Дондик.
Фото автора