№ 98 (12449) от 29 декабря 2021 года
Штрихи уходящего года
Продукция ООО «Приозерский хлебокомбинат».
В этой мудрой фразе заключен большой смысл. Во все времена хлеб считался главным продуктом. Сегодня различные заводы, пекари-частники предлагают огромный выбор хлебобулочных изделий, но люди ищут своего производителя. Приозерский хлебокомбинат нашел своих приверженцев благодаря качеству, неповторимому вкусу хлеба и различной выпечки.
Генеральный директор ООО «Приозерский хлебокомбинат» Анатолий Горелик накануне Нового года по традиции встретился с корреспондентом «Красной звезды». В беседе не хотелось затрагивать проблемы, и разговор начался с главного – коллектива. Большая часть работников трудится на предприятии более десятка лет. Они болеют душой за своё дело, для них важно не уронить доверие покупателей. Анатолий Николаевич сказал, что не может выделить кого-то одного или двоих. Каждый, кто трудится, важен. Это как в рецептуре хлеба – уберешь хоть один ингредиент, и всё испортится.
Радостная новость для предприятия произошла буквально неделю назад. В пгт Кузнечное открылся небольшой фирменный павильон комбината. Это стало возможным благодаря поддержке кузнеченской администрации. Теперь там будет представлен почти весь ассортимент выпускаемой продукции.
Приятно, что в этом году покупатели чаще всего благодарили за качество и отмечали отдельные новинки. Анатолий Николаевич рассказал, что ему на городской телефон позвонила женщина из Санкт-Петербурга и спросила, где у себя в городе она может купить морковный пирог. Ему пришлось её разочаровать, поскольку приозерскую продукцию можно купить только в нашем районе. Также он поделился, что с трудностями пока удается справляться, хотя цены растут быстрее, чем доходы людей, и не все могут купить любимый хлеб. Поэтому продажи падают, но в этом году удалось удержать уровень заработной платы работников. Предприятие работало стабильно, выплачивались зарплаты и премии. Традиционно увеличились продажи в летний период за счет приезжих.
Анатолий Горелик сказал, что в преддверии Нового года он хотел бы обратиться с добрыми пожеланиями не только к работникам предприятия, но и к партнерам, а главное, к покупателям. Пожелать им стабильности, достатка и, конечно же, здоровья.
Приятные отзывы
В наши дни, чтобы узнать, как относятся люди к продукции того или иного предприятия, достаточно сделать запрос в поисковой строке в интернете. Запросив информацию о Приозерском хлебокомбинате, я была приятно удивлена, какие отзывы написаны разными людьми. Они, как подарок, для тех, кто трудится и делает всё возможное, чтобы устоять и не потерять качество выпускаемых хлебобулочных изделий.
Татьяна: свежая буханка Дарницкого хлеба ароматом и вкусом напоминает детство. А пироги с брынзой и зеленым луком просто божественно нежны и тают во рту.
Игорь: вкусный хлеб. В Питере такого нет.
Андрей: хлеб вкусный, свежий. Остальная продукция тоже на пять с плюсом. Единственный минус – разбирают быстро. Самый большой выбор утром.
Алексей: отличный хлебозавод! Один из немногих, наверное, оставшихся наряду с Сестрорецким, где можно попробовать продукцию, отличающуюся от массового однотипного производства. Детям очень нравятся булочки и пирожки, а мне они напоминают продукцию советской эпохи.
Анна: любимый производитель хлебобулочных изделий. Наши фавориты: пироги морковный и с брынзой, овсяное печенье, норвежский хлеб и пряники.
Евгений: хлеб великолепный, булочки также не плохи. Если попадешь на все свежее, еще теплое, то вообще просто космос! Однозначно рекомендую попробовать эту продукцию.
Георгий: здесь делают настоящий хлеб, который с хрустящей корочкой, который умеет черстветь, потому что он настоящий.
Константин: наш приозерский хлебушек самый вкусный и прекрасный! Самый настоящий!
Глеб: очень вкусные выпечка, печенье и хлеб! С удовольствием заезжаю сюда, когда бываю в Приозерске. Очень надеюсь, что завод и магазин при нем просуществуют еще много-много лет!
Подготовила И. ВЛАДИМИРОВА
Фото автора