Есть предпосылки к росту
15 сентября 2009 № 107 (10930)
Две трети 2009 года уже позади. Анализируя итоги восьми месяцев в животноводстве, можно отметить, что, несмотря на кризис, у нас в районе прослеживается некоторая положительная тенденция. За данный период сельхозпредприятия произвели 40606,8 тонны молока или 103% к соответствующему уровню 2008 года и реализовали молока 38241,6 тонны — на 4,3% больше прошлогоднего. А вот скота в живом весе на мясо реализовано на 6,6% меньше — 2144,3 тонны, хотя и здесь в последнее время наметилась предпосылка к росту. Внушительно выглядит продуктивность коров. За восемь месяцев в среднем по району она составила 5474 кг. К соответствующему результату, показанному в 2008 году, есть прибавка в 41 кг.
Эти показатели можно увидеть в таблице.
Хозяйства Кол-во Надоено +/-
коров молока к 2008 г.
на 1.09.09 г. на 1 фур. (кг)
корову
«Гражданский» 1090 6438 +20
«Расцвет» 670 6172 +533
«Судаково» 520 6012 +680
«Петровский» 1000 5910 -13
«Красноармейский» 902 5612 +95
«Раздолье» 730 5344 -129
«Первомайское» 1000 5013 +115
«Мельниково» 700 4704 +138
«Красноозерное» 836 3950 -758
Август для наших животноводов сложился очень благоприятно. Практически все хозяйства прибавили к прошлогоднему уровню. Но самый большой рост продуктивности коров был в племхозе «Судаково» — 110 кг, в племхозе «Мельниково» — 72 кг и в племзаводе «Расцвет» — 66 кг. Иногда отдельные руководители хозяйств упрекают меня в том, что при анализе продуктивности не берется во внимание величина поголовья. Возможно, они в чем-то правы. В этой статье я постарался это исправить (смотрите таблицу). Но когда речь заходит о таких хозяйствах, как «Расцвет» и «Судаково», учитывая их изначальное состояние, нельзя не отметить существенный прогресс, что я пытаюсь и делать.
В очень сложном положении находится племзавод «Красноозерное», который по продуктивности коров сегодня занимает последнюю строчку в районной таблице. Но ведь и там сегодня имеются положительные моменты. Во-первых, в августе увеличилось поголовье коров на 66 голов. Во-вторых, в хозяйстве произошел большой ввод нетелей. С начала года он составил 46%. Стадо очень молодое, и при определенных условиях продуктивность его могла бы заметно повышаться. Она в последнее время и выросла, хотя не так, как хотелось бы. Во всяком случае, с середины августа суточные надои стали больше прошлогодних.
По-прежнему самый больной вопрос — это воспроизводство стада. С таким выходом телят в расчете на 100 коров, как в «Красноозерном», — а он самый низкий в районе, — рассчитывать на серьезный успех не приходится. Кстати, по району этот показатель в текущем году весьма неплохой. За восемь месяцев телят на 100 коров получено на 2,8 головы больше прошлогоднего. В хозяйстве сейчас создается практически новое стадо, поэтому очень серьезная работа должна вестись с коровами-первотелками, выращенными из покупных телят.
Главные показатели в животноводстве — это, конечно, производство и реализация продукции. По молоку самый большой рост к уровню прошлого года произошел в племхозе «Судаково», а также в племзаводах «Красноармейский» и «Расцвет». Очень важно, что крупнейший производитель молока в районе — племзавод «Гражданский» тоже прибавил.
Несколько необычной в этом году выглядит ситуация с качеством реализуемого молока. За восемь месяцев хозяйства Приозерского района сдали на молокозаводы Санкт-Петербурга и Ленинградской области 20% второсортного молока, а высшим сортом — 23,3%. Для сравнения в прошлом году было, соответственно, 0,19% и 90,9%. В августе молока, сданного вторым сортом, было 63%. Причем такие хозяйства, как «Раздолье», «Петровский», «Мельниково», «Красноармейский» практически все свое молоко реализовали вторым сортом. Только племзаводы «Гражданский» и «Расцвет» удерживают прежний уровень — не имеют низкосортного молока.
Так что введение нового технического регламента качества молока серьезно ударило по экономике хозяйств и, судя по торговле, не очень затронуло переработчиков. Поэтому говорить о том, что правительство и депутаты Федерального собрания очень озабочены благополучием отечественного сельского хозяйства, не приходится. Нужно время, чтобы наши сельхозпредприятия адаптировались к новым условиям, а его у них может и не хватить.
В августе несколько улучшилась ситуация с реализацией мяса, а точнее, скота в живом весе на убой. Уже четыре хозяйства преодолели прошлогодний уровень — это «Расцвет», «Красноозерное», «Первомайское» и «Судаково». К сожалению, ООО «ЖК «Бор» реализовал мяса всего в объеме 87,9% от того, что было в прошлом году, хотя поголовье свиней там увеличилось на 42% и составило на 1.09.09 г. 10099 голов.
Несколько слов о привесах. За 9 месяцев среднесуточный привес молодняка крупного рогатого скота всех возрастов и скота на откорме по району сравнялся с соответствующим показателем предыдущего года и составил 717 г. По-прежнему великолепные привесы молодняка имеются в племзаводе «Красноармейский». Там за восемь месяцев получено 839 г. В племзаводе «Гражданский» они несколько скромнее — 787 г. Свыше 700 г привеса имеют еще племхоз «Судаково», а также племзаводы «Раздолье» и «Расцвет». Тот, кто не экономит на молодняке, обеспечивает себе более стабильное будущее. Хотя предсказать его сегодня вряд ли кто возьмется.
Геннадий ХЕЙТКОВ
15 сентября 2009 № 107 (10930)