Успехи и провалы

Успехи и провалы

22 мая 2010 № 53 (11028)

На 1 мая в сельхозпредприятиях Приозерского района насчитывалось 16922 головы крупного рогатого скота, из них 7787 коров. Количество коров увеличилось за год на 381 голову, в том числе в ЗАО «ПХ «Красноозерное» — на 331, в ЗАО «ПЗ «Гражданский» — на 40 и в ЗАО «ПЗ «Расцвет» — на 10. Кроме того, имелось 553 козы (ЗАО «ПХ «Красноозерное») и 14169 голов свиней.

В целом по району за четыре месяца текущего года было произведено 20941,2 тонны молока. К соответствующему периоду 2009 года это составило 103%. Сельхозпредприятия увеличили производство молока на 617,6 тонны. Реализовано молока в зачетном весе 19427 тонн, что на 313,6 тонн (или на 1,6%) больше прошлогоднего. Значительно увеличилась по сравнению с прошлогодней реализация мяса — рост ее составил 24,3%. Всего этого важнейшего вида сельскохозяйственной продукции хозяйства продали в объеме 1210,6 тонны, в том числе мяса КРС — 794,8 тонны. В расчете на одну фуражную корову средний надой молока по району составил 2697 кг. Он уменьшился по сравнению с соответствующим результатом 2009 года на 46 кг.

Основные производственные показатели хозяйств в животноводстве приведены в таблице.

Хозяйства	Кол-во коров на 1.05.2010 г.	Надоено молока на корову	+/- к 2009 году	Произв. молока % к 2009 г.
«Гражданский»	1120	3242	+ 48	104,7
«Красноозерное»	1100	1940	—  88	133,1
«Петровский»	1000	3064	+ 76	102,5
«Первомайское»	1000	2500	— 100
«Красноармейский»	902	2723	— 83	97
«Раздолье»	730	2511	— 23	91,6
«Мельниково»	700	2334	+ 32	102,3
«Расцвет»	680	3182	+ 61	103,5
«Судаково»	520	2926	— 8	99,7
По району	7787	2697	— 46	103

В апреле большинство хозяйств района по продуктивности коров имели положительные результаты. Только «Красноармейский» и «Судаково» в этом месяце «минусовали» по сравнению с прошлым годом. А самую большую прибавку получил племзавод «Гражданский» — 25 кг, который уверенно лидирует по продуктивности коров с начала года.

По валовому производству молока за четыре месяца текущего года три хозяйства имели результаты ниже прошлогодних — это «Раздолье», «Красноармейский» и «Судаково». Племзавод «Раздолье» свое отставание несколько сократил, но оно остается достаточно большим. Никак не может выйти на прежний уровень племзавод «Красноармейский». Каких-либо срывов там нет, но сказывается переход на двухразовое доение коров. А в племхозе «Судаково» снижение валового производства молока пока незначительное. Оно образовалось в апреле.

Благодаря увеличению поголовья коров наибольший рост валового производства молока по сравнению с предыдущим годом достигнут в ЗАО «ПХ «Красноозерное». Он составил за четыре месяца 523,4 тонны. Уверенно наращивает производство молока ЗАО «ПЗ «Гражданский», причем как за счет поголовья коров, так и продуктивности. Там прирост к прошлогоднему уровню составил 162,4 тонны.

Неоднозначно выглядит ситуация с реализацией молока. В пяти хозяйствах из девяти она уменьшилась по сравнению с соответствующим уровнем 2009 года. Помимо снижения валового производства молока в некоторых хозяйствах на реализации сказалась и его жирность. Так, в ЗАО «ПЗ «Петровский» она уменьшилась на 0,12%, а в ЗАО «ПХ «Первомайское» — на 0,1%. С другой стороны, имеется заметный рост жирности молока в ЗАО «ПЗ «Красноармейский» — на 0,15% и в ЗАО «ПХ «Красноозерное» — на 0,13%. В целом по району средняя жирность реализованного молока за четыре месяца составила 3,55%. Самое жирное молоко реализовало ЗАО «ПХ «Красноозерное» (3,75%). Данное хозяйство имеет наибольший прирост реализации молока по сравнению с прошлым годом. Он составил 30,4%. На 7,3% увеличилась реализация молока в ЗАО «ПЗ «Гражданский», на 4,4% — в ЗАО «ПЗ «Расцвет», на 3,1 — в ЗАО «ПХ «Мельниково». Благодаря этим хозяйствам район в целом реализовал молока больше, чем в 2009 году.

Что касается качества сданного молока, обстановка непростая. В целом по району высшим сортом сдано 30% всего молока, первым — 13% и вторым — 57%. Для сравнения в 2009 году было, соответственно, 93,3%, 5,8% и 0,3%. За четыре месяца текущего года только ЗАО «ПЗ «Гражданский» и ЗАО «ПХ «Красноозерное» реализовали все свое молоко высшим сортом. Не имеет второсортного молока ЗАО «ПЗ «Расцвет». Большинство же хозяйств сдали его на молокозаводы вторым сортом, причем «Раздолье», «Петровский», «Мельниково» — 100%.

В этом году наши сельхозпредприятия неплохо работают по реализации мяса. В целом по району за четыре месяца она увеличилась по сравнению с соответствующим периодом 2009 года на 24,3%. Существенный вклад в это внесло ООО «ЖК «Бор». Из 1210 тонн по району 410 тонн приходится на данное свиноводческое хозяйство. По сравнению с 2009 годом рост составил 30,9%. Но и большинство молочных хозяйств заметно улучшили свои прошлогодние показатели. Исключение составляют ЗАО «ПХ «Красноозерное» и ЗАО «ПЗ «Красноармейский».

Надо заметить, что среднесуточные привесы молодняка крупного рогатого скота и скота на откорме в этом году выше прошлогодних. По району данный показатель составил 745 г. Четыре хозяйства имеют среднесуточный привес более 800 г — «Красноармейский», «Гражданский», «Расцвет» и «Мельниково». А вот в СЗАО «Судаково» возникли серьезные проблемы. Там за четыре месяца среднесуточный привес молодняка составил всего лишь 548 г, что является худшим показателем. Самое печальное, что привесы телок снизились.

Из-за аварийного состояния двора молодняк в хозяйстве содержится в плохих условиях, и имеются проблемы с его кормлением.

В воспроизводстве стада произошел сдвиг в худшую сторону, и может повториться та же картина, которая на протяжении нескольких лет наблюдается в ЗАО «ПХ «Красноозерное», когда после всплеска продуктивности коров наступил резкий спад. Только там в животноводство вкладываются средства, и есть определенный шанс дела поправить, а в СЗАО «Судаково» уже 20 лет вся материальная база работает на износ. Как бы достигнутые успехи по продуктивности коров не стали пирровой победой.

Геннадий ХЕЙТКОВ

22 мая 2010 № 53 (11028)