Первый квартал 2011 года сельхозпредприятия Приозерского района отработали с положительными результатами по производству и реализации продукции животноводства. По всем позициям имеется рост к предыдущему году. По состоянию на 1 апреля эти хозяйства произвели 15878,7 тонны молока, что составляет 101,8% к соответствующему уровню 2010 года, а реализовали молока — 14917,5 тонны, на 3,4% больше. Реализация скота в живом весе на мясо составила 960,9 тонны. Она увеличилась на 9,6%. По хозяйствам это выглядит так.
| Хозяйства |
Произв. молока (т) | в % к 2010 г. | Реализов. молока |
в % мяса |
| «Гражданский» |
2846,6 | 105,7 | 112,2 | 134,2 |
| «Петровский» | 2300,5 | 100,2 | 99,5 | 76,7 |
| «Первомайское» |
1904,5 | 104,0 | 112,8 | 92,3 |
| «Красноармейский» | 1840,3 | 100,6 | 104,6 | 132,4 |
| «Расцвет» | 1620,1 | 100,1 | 94,3 | 34,9 |
| «Раздолье» | 1513,3 | 110,0 | 111,7 | 73 |
| «Красноозерное» | 1448,1 | 92,2 | 80,9 | 86,9 |
| «Мельниково» | 1214,5 | 100,5 | 100,9 | 90,7 |
| «Судаково» |
1133,3 | 100,3 | 110,9 | 69.5 |
| «Бор» |
— |
— |
— |
149 |
| По району |
15878,7 | 101,8 | 103,4 | 109,6 |
На 1.04.2011 г. в целом по району имелось 16922 головы крупного рогатого скота, в том числе 7817 коров. Общее поголовье КРС уменьшилось на 122 головы, а количество коров, наоборот, выросло на 32 головы. Все хозяйства по поголовью коров удержались на уровне начала года, что является одним из условий для получения дотаций из бюджета.
Средняя продуктивность коров по району за первый квартал текущего года достигла 2032 кг молока — это на 22 кг больше прошлогоднего. За март получено 716 кг, что также больше, чем в 2010 году на 9 кг. С начала года «минус» имеет только ЗАО «ПХ «Красноозёрное». А больше всех прибавило в надоях на фуражную корову ЗАО «ПЗ «Раздолье» — 188 кг. Лидируют по продуктивности коров «Гражданский» — 2475 кг, «Расцвет» — 2382 кг и «Петровский» — 2300 кг. Самый низкий надой получен в ЗАО «ПЗ «Красноозёрное» — 1316 кг. Это хозяйство единственное снизило валовое производство молока по сравнению с первым кварталом 2010 года. Наибольший рост производства молока в процентном отношении произошел в «Раздолье» — на 10%, «Гражданском» — на 5,7% и «Первомайском» — на 4%. В натуральном выражении прибавка в данных хозяйствах составила, соответственно, 137, 154 и 73 тонны.
С реализацией молока картина несколько иная. Четыре хозяйства увеличили ее по сравнению с прошлым годом на 11-13 процентов — это «Гражданский», «Первомайское», «Раздолье» и «Судаково». В то же время «Красноозёрное», «Расцвет», «Петровский» реализовали молока меньше, чем в 2010 году. Частично снижение реализации молока в данных хозяйствах объясняется уменьшением зачётной жирности. В «Петровском» она сегодня самая низкая в районе, значит, имеются проблемы. Самое жирное молоко реализовали за три месяца 2011 года «Гражданский», «Красноозёрное» и «Первомайское». В племзаводе «Гражданский» средний процент зачетного жира увеличился на 0,12 и составил 3,66. Такая же жирность молока и в «Красноозёрном».
В первом квартале хозяйства района сдали молока на молочные заводы Санкт-Петербурга и Ленинградской области высшим сортом 30,4%, первым — 68,9% и вторым — 5,8%. К сожалению, 107 тонн второсортного молока поступило из ЗАО «ПХ «Первомайское». Всё молоко высшим сортом реализовало ЗАО «ПЗ «Гражданский», 97,3% такого молока сдало ЗАО «ПХ «Красноозёрное» и 28,4% — ЗАО «ПЗ «Расцвет». В целом показатели качества реализованного молока улучшились по сравнению с 2010 годом, но связано это в основном с поправками, принятыми Госдумой в закон о регламенте качества молока, которые несколько ослабили требования.
Из приведенной выше таблицы видно, что только три хозяйства («Гражданский», «Красноармейский» и «Бор») реализовали мяса больше прошлогоднего. Несмотря на это, в целом по району произошел рост. Заслуга в достижении такого результата принадлежит свиноводческому хозяйству. ООО «ЖК «Бор» реализовало мяса в объеме 406,1 тонны, что составляет 42% от общего количества. За год реализация свинины увеличилась почти в полтора раза, что не скажешь про мясо крупного рогатого скота. Но это проблема не только нашего района.
Кроме молока и мяса наши хозяйства реализовали 81 голову племенного скота, в том числе 31 бычка («Петровский» и «Гражданский»). В целом реализация племенных животных оказалась на уровне прошлого года, но сумели продать их только четыре племхоза — вышеназванные «Гражданский», «Петровский», а также «Красноозёрное» и «Судаково».
Несколько слов о показателях, характеризующих работу молочного животноводства. Среднесуточный привес молодняка всех возрастов и животных на откорме составил по району 739 г, что на 11 г меньше прошлогоднего. Самые высокие привесы имели «Гражданский» — 887 г, «Красноармейский» — 886 г, «Мельниково» — 833 г.
Выход телят в расчете на 100 коров составил по району 18,2%. Столько же было и в прошлом году. По хозяйствам картина довольно пестрая. Наибольший выход телят был в ЗАО «ПХ «Первомайское», а наименьший — в ЗАО «ПЗ «Красноармейский». Впрочем, это пока лишь свидетельствует о каком-то смещении отелов коров по месяцам.
По раздою первотелок результат в среднем оказался выше прошлогоднего. Среднесуточный надой составил по району 33,3 кг, тогда как в прошлом году он был 30,8 кг.
Анализируя результаты работы за первый квартал 2011 года, можно сказать, что сельхозпредприятия Приозерского района пока справляются с основными своими задачами, но экономическая ситуация весьма напряженная из-за роста тарифов и цен. Как сказал генеральный директор ЗАО «ПЗ «Гражданский» П. Степанов, все финансовые резервы уже исчерпаны. И это в одном из лучших хозяйств в России. На совещании в «Игоре» с руководителями предприятий и организаций по итогам работы АПК Ленинградской области за 2010 год вице-губернатор С. Яхнюк озвучил некоторые меры поддержки со стороны федерального и областного бюджетов, что несколько обнадеживает.
Геннадий Хейтков
19 апреля 2011 № 44 (11166)