На протяжении уже многих лет Приозерский район по продуктивности коров занимает лидирующие позиции в Ленинградской области. В сельхозпредприятиях района создано великолепное стадо крупного рогатого скота с высоким генетическим и производственным потенциалом. Об этом свидетельствуют и итоги очередной бонитировки (комплексной оценки) животных за 2010 год, которую провели специалисты селекционно-племенной службы.
На 1 января в хозяйствах района имелось 16893 головы крупного рогатого скота, из них 7817 коров. Пробонитировано было, соответственно, 11733 и 7782 головы. Это позволяет дать вполне достоверную оценку всего стада.
По данным бонитировки в районе имеется две породы крупного рогатого скота — черно-пестрая и голштинская. Доля голштинской породы небольшая — всего 3,2%, но она в 2010 году немного увеличилась. Животные голштинской породы имеются только в ЗАО «ПХ «Красноозерное». Их в данном хозяйстве на момент бонитировки было 376 голов, или 22,4%.
Все бонитируемое поголовье КРС в районе чистопородное. 99,9% его, в том числе и коров, относится к классам элита и элита-рекорд. По сравнению с 2009 годом классный состав животных улучшился.
За 2010 год в хозяйствах района было введено в основное стадо 2600 нетелей, что составляет 33,7%. Это на 191 голову меньше, чем в 2009 году. Самый большой ввод нетелей был в ЗАО «ПХ «Первомайское» — 41,3%. Средний возраст коров в отелах в данном хозяйстве составил 2,1. Такой же он и в ЗАО «ПХ «Красноозерное». По району этот показатель не намного выше — 2,3. Срок продуктивного использования коров в наших хозяйствах по-прежнему низкий. Исключение составляет ЗАО «ПЗ «Расцвет», где средний возраст коров в отелах 2,9.
По итогам бонитировки средняя продуктивность коров по последней законченной лактации в целом составила в 2010 году 8470 кг. Она уменьшилась по сравнению с предыдущим бонитировочным периодом на 121 кг. К сожалению, приходится констатировать, что снижение наблюдается третий год. Наивысшие результаты в 2010 году получены: в ЗАО «ПЗ «Гражданский» — 9734 кг, в ЗАО «ПЗ «Расцвет» — 9646 кг и в ЗАО «ПЗ «Петровский» — 9365 кг. Рост бонитировочной продуктивности коров произошел в племенных хозяйствах «Первомайское», «Судаково» и «Мельниково». А самое большое снижение было в ЗАО «ПХ «Красноозерное».
В стаде района коровы с продуктивностью более 8 тыс. кг молока составили 63,5%. В 2009 году таковых было 64,8%. На 3,1 уменьшился и процент тех коров, у которых продуктивность превышает 10 тыс. кг. Особенно большое снижение произошло в ЗАО «ПЗ «Раздолье». В ЗАО «ПЗ «Гражданский» в 2010 году таких коров было 42,1%, в ЗАО «ПЗ «Расцвет» — 41,8%, в ЗАО «ПЗ «Петровский» — 22,9%, в СЗАО «Судаково» — 20%. Последнее хозяйство количество высокоудойных коров увеличило на 6%.
Рекордисткой 2010 года стала корова Доктрина-511 из ЗАО «ПЗ «Петровский». От нее по 4-й лактации надоено 14196 кг молока с содержанием в нем молочного жира 3,88% и белка 3,11%. Почти столько же — 14156 кг — надоено и от Ирены-666 из ЗАО «ПЗ «Расцвет», тоже по четвертой лактации, только жира и белка поменьше — 3,54% и 2,88% соответственно. А по пожизненной лактации рекордисткой года стала Радость-948 из ЗАО «ПЗ «Гражданский». От нее за все лактации получено 118836 кг молока, 4431,3 кг молочного жира и 3636,8 кг белка.
Следует также отметить, что в числе лучших коров-первотелок Ленинградской области с продуктивностью по законченной лактации свыше 11 тыс. килограммов, а таковых 52 — четыре коровы из ЗАО «ПЗ «Расцвет», четыре коровы из ЗАО «ПЗ «Раздолье» и одна из СЗАО «Судаково». Продуктивность коровы-первотелки Заколка-2749 из ЗАО «ПЗ «Расцвет» составила 13409 кг — это второй результат по области.
Что касается жирности, то 76,6% всех коров в районе имеют жирность молока свыше 3,6%. За год количество таких коров увеличилось на 1 процент. Коров с жирностью молока 4,2% и выше имелось 10,5%. Больше всех таких коров в процентном отношении в ЗАО «ПХ «Мельниково» — 39,5 и в ЗАО «ПЗ «Красноармейский» — 23,8.
Выход телят в расчете на 100 коров в 2010 году составил 78,4. По сравнению с 2009 годом он уменьшился на 1,6. Снижение произошло в пяти хозяйствах из девяти. Самый большой выход телят был в ЗАО «ПЗ «Гражданский» — 82,6%, а самый низкий в СЗАО «Судаково» — 73,6%. Наибольший рост по сравнению с 2009 годом произошел в ЗАО «ПХ «Красноозерное», но это связано с провалом в том году. Вместе с тем нельзя не отметить очевидный прогресс по воспроизводству стада в данном хозяйстве.
Лучший показатель по выходу телят был в 2010 году у техника-биолога Елены Прядко из ЗАО «ПЗ «Петровский» — 83,9%. Совсем немного ей уступили Леонид Малышев и Анжелика Дорошина из ЗАО «ПЗ «Гражданский» — у них выход телят на 100 коров составил 83,7%. У Галины Помельцевой из ЗАО «ПЗ «Красноармейский» третий результат — 81,5%.
Наверное, нелишне напомнить, что Малышев и Помельцева в 2010 году представляли Ленинградскую область на конкурсе техников-биологов России в Кабардино-Балкарии, где Галина Помельцева заняла второе место в основной номинации. Это свидетельство высокого профессионализма отдельных наших представителей данной профессии.
Важным моментом является выращивание ремонтного молодняка. В последнее время этому уделяется серьезное внимание в большинстве хозяйств района. В 2010 году имелось увеличение живой массы животных по всем возрастным группам, как в целом по району, так и по отдельным хозяйствам. Вместе с тем недостаточно высоким остается этот показатель, особенно по телочкам 18-месячного возраста, в ЗАО «ПЗ «Петровский», СЗАО «Судаково» и ЗАО «ПХ «Красноозерное». Хорошо работали с молодняком «Гражданский», «Красноармейский», да и некоторые другие хозяйства. «Гражданский» в 2010 году по среднесуточным привесам ремонтных телок занял второе место в Ленинградской области среди племенных хозяйств.
В сельхозпредприятиях сегодня трудятся квалифицированные специалисты селекционно-племенной службы. Их грамотная кропотливая работа является залогом дальнейших достижений нашего района в молочном животноводстве. Но ее надо подкреплять улучшением содержания и кормления.
Геннадий Хейтков
3 марта 2011 № 22 (11144)