– Я всегда помнила бабушкин завет: когда наступают трудные времена, хватайтесь за землю. Земля всегда прокормит. И ни разу не пожалела, что стала фермером – так начала свой рассказ Галина Кораблева (на снимке).
К работе на земле Галина Анатольевна пришла в 1990 году, когда опустели прилавки, а необходимые продукты стали выдавать по талонам. В это время в семье Кораблевых было трое детей.
– Уговорила мужа купить фундамент в пос. Бригадное, потом оформили землю под крестьянское хозяйство, – вспоминает Галина Анатольевна. – Как было здорово! У меня две маленькие девчонки рядом растут, тут же я что-то в огороде делаю, тут же идет строительство дома. Мы хотели вырастить детей на экологически чистой домашней продукции. Когда девочкам исполнилось года три-четыре, дело пошло, и я уже с излишками стала выходить на рынок. Трудно было безумно, потому что меня все знали в другом качестве, а тут – на тебе, за прилавком рынка. Но поскольку торговала продукцией, пользующейся спросом, всегда вкусной и свежей, то неловкость очень быстро ушла, и появилось чувство гордости за свою работу.
Выросшая дочь Валентина Кудрова пошла по стопам своей матери, возглавив крестьянское фермерское хозяйство. Вторая дочь Ольга пока не определилась с выбором жизненного пути, но остается верной помощницей семьи.
– Мы – фермеры идейные, – улыбается Галина Анатольевна. – Конечно, проще было бы уехать в Санкт-Петербург и там деньги зарабатывать. Но Валентину с места не стронешь, она очень привязана к своему участку. В дом привела очень хорошего мужа, который стал нашим единомышленником. Антон у нас замечательный, готов всему учиться. А мой муж не выдержал трудностей, ушел, хотя и начинали работать вместе.
В личном подсобном хозяйстве Г. Кораблевой – коровы, быки, свиньи, козы, кролики, куры-несушки и бройлеры, гуси, утки, цесарки. Семья выращивает овощи и фрукты, цветы и рассаду. Год назад Галина Анатольевна в Приозерске взяла в аренду мини-рынок «Мечта», где и реализует свою продукцию.
– В основном питерские покупают, приозерцы заглядывают к нам не так часто, как хотелось бы, – рассказывает она. – Зимой почти все возим в Санкт-Петербург, там у нас своя клиентура. Мне хочется, чтобы у нас в городе развивались предприятия, где люди могли бы получать достойную зарплату и имели возможность покупать нашу домашнюю продукцию. А так вся наша продукция будет уходить в Питер. Но мы готовы к тому, чтобы быстро нарастить обороты, если потребуется. Сейчас держим 5 коров, но как только увидим, что наше молоко расходится, их будет 10, будет козье молоко пользоваться высоким спросом – увеличим поголовье, сейчас у нас 30 козочек.
На вопрос, нужна ли помощь фермерам от правительства, местных властей, Галина Анатольевна ответила так:
– Дочь в прошлом году получила грант по программе поддержки начинающих фермеров Ленобласти. Конечно, это очень хорошее подспорье, на эти деньги мы много чего смогли сделать. А самая большая помощь, пожалуй, заключается в том, что люди у нас отзывчивые, все организации помогают в оформлении отчетов.
Галина Кораблева сама придерживается правила, что надо рассчитывать на себя и свои силы, этому учит и детей. Вот, к примеру, аренда мини- рынка «Мечта» со всеми коммунальными платежами: электричество, вода, тепло – в месяц составляет 60 тыс. руб. Приходится очень много трудиться, чтобы собрать такую сумму, но фермеры не опускают руки, стараются произвести продукции больше, чтобы покрыть все издержки.
– Труд фермера не тяжелее и не труднее, чем какая-либо другая работа, – уверена Галина Кораблева. – Мы мобильные, всегда можем друг друга подменить. И у нас есть свобода выбора. К тому же фермерство – нескончаемое поле для творчества. У нас прекрасная библиотека, мы ездим в Питер на концерты и выставки. Я всем говорю: не бойтесь заниматься крестьянским хозяйством, это благородный, красивый, очень приятный для души и здоровья труд.
Эта фермерская семья не сидит на месте, постоянно ищет что-то новое, интересное. В планах – развитие сельского туризма. А объясняет это Галина Кораблева так:
– Я, как человек, который родился и вырос в этом городе, который любит его, вижу свою задачу в том, чтобы популяризировать профессию фермера. Считаю, что большая часть приозерцев могла бы вернуться к личному подсобному хозяйству, и если уж не корову, то козу или птиц можно завести точно. Почему в Германии, например, у каждого коттеджа люди держат птиц и кроликов, а у нас это считают зазорным? Меня это немного удивляет и в то же время дает надежду, что люди вернутся к земле и превратят свои дачные участки из площадок для жаренья шашлыков опять в сады и огороды. Я почему-то таким вижу наш край. Хочется, чтобы про Приозерск снова говорили, что это край яблоневых садов.
Людмила Федорова
Фото автора