День прав потребителей, проводимый под эгидой ООН, отмечается в России ежегодно, начиная с 1994 года. По сложившейся традиции Международная федерация потребительских организаций каждый год определяет тематику Всемирного дня прав потребителей, отмечаемого 15 марта, в этом году предлагается сосредоточиться на правах потребителей на здоровое питание.
Нездоровое питание связано с четырьмя из десяти основных причин смерти во всем мире: избыточный вес и ожирение, высокое кровяное давление, высокий уровень глюкозы в крови и высокий уровень холестерина. Все потребители заслуживают права не только на еду, но и на здоровое питание. Всеобщее понимание этого может облегчить потребителям доступ к здоровой пище и принятие более справедливой, стабильной продовольственной системы.
Повышение уровня заболеваний, связанных с ожирением, диабетом, болезнями сердца и некоторыми видами рака, являются главным вопросом международного кризиса здравоохранения. Число людей с избыточным весом и ожирением продолжает расти, и на сегодняшний день ни одна страна не смогла достичь заметных успехов в решении данной проблемы. Воздействие плохого питания на здоровье превысило воздействие от курения. Влияние вопросов ожирения на мировой ВВП стало эквивалентно стоимости войны, насилия с применением огнестрельного оружия и терроризма. Это — всеобщая проблема, которая затрагивает людей и в развитых, и в развивающихся странах.
Потребители и их выбор занимают центральное место в решении указанной проблемы. Наличие и доступность нездоровых продуктов питания, маркетинговые практики крупных международных предприятий пищевой промышленности и отсутствие доступной информации для потребителей затрудняют последним возможности по выбору здоровой диеты. Несмотря на растущий международный консенсус относительно факторов, которые стимулируют появление ожирения и связанных с ним заболеваний, реакция правительств и промышленности слишком медленная.
Именно поэтому тема Всемирного дня прав потребителей имеет целью призвать ВОЗ реализовать принятую 10 лет назад Глобальную стратегию в области рациона питания, физической активности и здоровья, поскольку за прошедшее время так и не удалось достигнуть заметного прогресса в этой связи. Выдвижение на первый план вопросов глобальной и трансграничной реализации продуктов питания и напитков международными компаниями и корпорациями может непосредственно влиять на их поведение на потребительском рынке.
Н. Никитенко,
начальник
территориального отдела
управления
Роспотребнадзора
по ЛО в Приозерском районе