Помимо основных хлебобулочных изделий на Приозерском хлебокомбинате со 2 апреля начали выпекать куличи к празднику. За два дня их произвели и отгрузили в торговую сеть 6 тысяч штук, но основные заказы пойдут на 6 и 7 апреля. Объёмы будут зависеть от покупателей, от того, как пойдёт реализация. Если сравнивать в прошлым годом, то тогда было продано 16 тысяч штук.
– Вкус и качество куличей отменные, – сказала пекарь хлебобулочного цеха Оксана Юдина, – в тесто мы закладываем самые лучшие и свежие продукты, и весь процесс производства тщательно контролируется.
– Прежде чем отправить пасху и кулич, каждое изделие нужно упаковать и отправить на погрузку, – об этом мне сообщили на упаковочном участке.
Татьяна ВОЛКОВА
Фотогалерея:
Пекарь Оксана Юдина
Маркировщик Игорь Разсохин и стажёр, оператор упаковочной линии, Игорь Харлап.
Фото автора