Сельхозпредприятия Приозерского района продолжают уверенно двигаться к финишу года, до которого остается не так уж много времени. А за десять месяцев общие результаты в животноводстве таковы. В целом по району произведено 47720,7 тонны молока, что составляет 104 процента к соответствующему уровню прошлого года, реализовано мяса на убой в живом весе 1961, 3 тонны, или на 12,4 процента больше прошлогоднего, надоено в расчете на одну фуражную корову по 6683 кг молока – на 218 кг больше, чем было за 10 месяцев 2005 года. Район в этом году имеет реальную возможность по продуктивности коров достичь 8-тысячного рубежа. На 1 ноября хозяйства имели следующие результаты.
Хозяйства Надоено молока +/- на 1 корову (кг) к 2005 г. «Гражданский» 7782 + 35 «Петровский» 7179 +277 «Раздолье» 7109 +126 «Красноармейский» 7023 +263 «Красноозерное» 6893 +121 «Расцвет» 6868 +895 «Мельниково» 5662 + 46 «Судаково» 5614 +468 «Первомайское» 5485 - 95
Уже ясно, что по итогам года у нас будет 6 хозяйств с годовой продуктивностью коров 8 тыс. кг. Племзавод «Расцвет» свой шанс, думается, не упустит. Тем более, что хозяйство продолжает работать очень уверенно. Только в октябре «плюс» в надоях по сравнению с предыдущим годом составил 30 кг, а с начала нынешнего года здесь самая большая прибавка по району. Что касается продуктивности коров, то она увеличилась практически во всех хозяйствах. Исключение составляет племзавод «Первомайское», который второй год ведет реконструкцию животноводческого комплекса. Хочется верить, что это просто издержки перехода на новую технологию беспривязного содержания животных, и хозяйство упущенное наверстает. Кстати, в октябре здесь был самый большой «плюс» по району – 41 кг.
Довольно шаткий «плюс» в племхозе «Мельниково», тем более в свете последнего стихийного бедствия, когда из-за отсутствия электроэнергии двое суток не доилось все дойное стадо. Теперь придется прикладывать большие усилия, чтобы сгладить последствия случившегося. Стихия не обошла стороной и ряд других хозяйств района, где тоже были срывы с доением коров. Вывод напрашивается один. Надо серьезнее относиться к безопасности и иметь на такие случаи альтернативные источники электроэнергии в виде дизельных электростанций.
Хорошая прибавка имеется в валовом производстве молока. Хотя 3 хозяйства его все-таки снизили по сравнению с прошлогодним – это упомянутое выше «Первомайское», «Судаково» и «Гражданский». Несколько непривычно видеть в такой роли нашего многолетнего лидера, но ведь каждый соизмеряет свои силы с возможностями и с экономической целесообразностью. Результат ради результата никому не нужен. На 17,6 процента увеличилось производство молока в племзаводе «Красноармейский», на 15,2 процента – в племзаводе «Расцвет». Эти хозяйства во многом способствовали тому, что рост производства молока по сравнению с прошлым годом в целом по району составил 4 процента.
Обстановка с мясом в нынешнем году тоже благоприятная. Почти во всех хозяйствах его реализовано больше, чем в предыдущем году. В полтора раза увеличилась реализация скота в живом весе на убой в племзаводе «Красноозерное», в 1,4 раза – в племхозе «Мельниково». 309,3 тонны мяса свиней реализовало ООО «ЖК «Бор». По общим объемам реализации мяса хозяйство сегодня занимает второе место в районе после «Гражданского».
Говоря о результатах работы в животноводстве, необходимо обратить внимание на такой показатель, как выход телят на 100 коров. Он уже имеет государственное значение, и по нему ведется оценка племенных хозяйств. За 10 месяцев в среднем по району выход телят на 100 коров составил 64 головы, что на уровне прошлого года. Однако, обольщаться не стоит. Данный показатель недостаточно высокий. К тому же, во многих хозяйствах он ниже среднерайонного. В качестве положительного примера можно назвать разве что племзавод «Первомайское», где выход телят в расчете на 100 коров составил 71 голову.
Второй показатель, который характеризует работу племенных хозяйств, – это продажа племенных животных. С начала года наши хозяйства реализовали в другие регионы 315 голов племенного молодняка и племенных коров всех возрастов, в том числе 28 бычков. Хотя возможности, несомненно, много выше. Самая большая племпродажа была в племзаводах «Гражданский», «Петровский», «Расцвет».
Неплохие результаты нынче по среднесуточным привесам молодняка. 845 г составил за 10 месяцев среднесуточный привес молодняка в племзаводе «Гражданский», 817 г – в племзаводе «Красноармейский». Очень хорошо в этом году работают с молодняком племхоз «Мельниково» и племзавод «Красноозерное». Например, в «Мельниково» в октябре среднесуточный привес молодняка превысил 800 г.
И о качестве молока. Средний процент жира в реализованном хозяйствами молоке составил за 10 месяцев текущего года 3,53 – это на уровне прошлого года. Самое жирное молоко было в племзаводе «Красноармейский» – 3,87 процента. Высшим сортом реализовано 81,2 процента всего молока. 100-процентный результат имеет только племзавод «Гражданский», 99,8 процента такого молока реализовал племзавод «Расцвет» и 98,9 процента – племхоз «Мельниково». Качество молока, производимого в хозяйствах района, остается высоким, но возможности к улучшению еще имеются.
Геннадий ХЕЙТКОВ
16 ноября 2006