Сегодня ЗАО "ПХ "Красноозёрное" представляет собой развитое сельскохозяйственное предприятие мясо-молочного направления. Хотя помнятся времена, когда этот совхоз "дышал на ладан". Дела пошли в гору, когда в девяностых годах прошлого века партия направила сюда Сергея Яхнюка. Он с присущей ему прозорливостью и основательностью взялся за дело и дал мощный импульс хозяйству для движения вперед.
Многое теперь в "Красноозёрном" не узнать. Подъезжая к центральной усадьбе, сначала видишь церковные купола, а потом и всю церковь, стоящую на возвышенности. Она как бы приглашает в поселок, который тоже значительно обновился. Особенно разительные перемены – на территории молочной фермы: асфальт, новые дворы, складские помещения, и уж совсем новаторские штрихи для приозерского села – лагуны и цеха гидропоники. О них чуть позднее.
– Поголовье молочного стада у нас достаточное, – рассказывает директор хозяйства Нур-Магомет Каппушев, – 2500 голов крупного рогатого скота и 2000 коз. Теперь задача поднять продуктивность этого стада. Укрепляем кормовую базу, здесь "делают погоду" и заслуживают добрых слов машинисты комбайнов и трактористы Константин Кречетов, Андрей Селезенев, Юрий Гуцко, Роман Чихачев, Андрей Савиных, Виктор Невмержицкий и другие. Совершенствуем технологию кормления, большое внимание уделяем воспроизводству стада, условиям содержания животных.
Слова директора хорошо подкрепляются цифрами: за 9 месяцев текущего года от каждой коровы здесь получено 4054 килограммов молока. Это больше, чем было год назад. Возросла жирность молока с 3,6 до 3,8 процента, а это уже дополнительный зачет при сдаче молока на переработку и дополнительный доход в кассу предприятия. Увеличился выход телят.
Вместе с заместителем директора ЗАО "ПХ "Красноозёрное" Галиной Помельцевой мы обошли весь животноводческий комплекс. Здесь я в первую очередь приятно удивилась чистоте и отсутствию обычно сопутствующих ферме запахов. Буквально перед нами кормораздатчик наполнил столы кормления сенажной массой, но воздух был чистым. Галина Помельцева взяла в руки пучок корма и удовлетворенно заметила:
– Видите, какой отличный корм – хлебом пахнет. Молодцы наши механизаторы, хорошо потрудились летом, много кормов заготовили.
Надо заметить, что Галина Помельцева начинала свой трудовой путь в племзаводе "Красноармейский" техником-биологом. Была лучшей по профессии в районе, в области, достойно представляла регион на Всероссийских соревнованиях. Ее опыт и знания как нельзя кстати в "Красноозёрном", показатели воспроизводства стада с ее приходом в хозяйстве стали улучшаться.
Главный зоотехник-селекционер Елена Пяденкова в свою очередь констатирует: хозяйству удалось достичь неплохих результатов в работе ветеринарной службы. Сократилась заболеваемость коров, в это достойный вклад внесла помощник ветеринарного врача Светлана Шмакова. Более двадцати лет она трудится в хозяйстве. По молодости работала дояркой, а сегодня успешно проводит лечение и профилактическую работу. Заболеваемость животных уменьшилась ровно наполовину.
В хозяйстве немало хороших доярок, но среди них всегда найдется тот, кто чем-то выделяется. Особым трудолюбием и отношением к делу отличается Татьяна Галиева. Её трудовой стаж оператора машинного доения более 10 лет, и за одну смену она успевает обслужить порядка 700 коров. Как человек открытый и приветливый, она охотно передает свой опыт товарищам по работе.
Вообще, в "Красноозёрном" много высококвалифицированных специалистов, среди них главный инженер Александр Асекретов, главный агроном Пётр Герасимович, на животноводстве – Лариса Смолина, начальник цеха животноводства Михаил Рошак, доярки Татьяна Сироткина, Тамара Михайлова, лаборант по молоку Любовь Чернова.
А теперь о новациях, которые упоминались ранее. Это, прежде всего, 2 цеха гидропоники. Здесь проращивают овёс, и свежую зелень добавляют в рацион животных. В светлых помещениях со своим микроклиматом зерна овса буквально за 7-10 дней дают витаминный корм нужной величины. Он способствует росту продуктивности животных и укреплению здоровья скота.
Оператор цеха гидропоники Татьяна Козловская охотно рассказала нам о специфике своего производства: для проращивания овса требуются стерильная чистота, правильное орошение, соблюдение определённого освещения и температурного режима.
Из разговора с Татьяной выяснилось, что вся её 36-летняя трудовая биография связана с сельскохозяйственной отраслью, а с 1985 года она беспрерывно трудится в ЗАО "ПХ "Красноозёрное". Отсюда Татьяна вышла на заслуженный отдых, но не смогла усидеть дома. В июне 2013 года вернулась в родной коллектив, и вместе с дочкой Еленой они теперь выращивают витамины.
Вторая новация – лагуны. Удаленный из дворов навоз по механизированной линии поступает в сепаратор, который ведёт разделение на сухую и жидкую фракции. Так вот жидкая фракция по трубам сливается в специально построенные лагуны, а сухой навоз вывозится на поля и используется для подкормки трав. На этом хозяйство экономит и не покупает дорогостоящие минеральные удобрения. В весенне-летний период используется для подкормки и жидкая фракция.
Конечно, племенное хозяйство "Красноозёрное" сегодня еще нельзя назвать лидером сельскохозяйственного производства в нашем районе. Однако очевиден факт: предприятие выбрало стратегически правильное направление своего развития, имеет хороший потенциал и в недалеком будущем будет реально претендовать на лидерские позиции.
Татьяна Волкова
На снимках:
Татьяна Козловская – оператор цеха гидропоники, где проращивают овёс для добавки в рацион животных.
Зам. директора ЗАО "ПХ "Красноозёрное"
Галина Помельцева проверяет корм.
Одна из новаций хозяйства – лагуны. Удаленный из дворов навоз по механизированной линии поступает в сепаратор, который ведёт разделение на сухую и жидкую фракции. Последняя по трубам сливается в специально построенные ёмкости – лагуны.
Фото автора