Бонитировка сельскохозяйственных животных представляет собой комплексную сравнительную их характеристику по породному происхождению, экстерьеру, продуктивности и качеству продукции. Ее данные используют в племенной работе, что позволяет обеспечивать стабильность в повышении генетических возможностей роста продуктивности животных, их учитывают при определении уровня цен на продуктивный скот и молодняк при его купле-продаже.
Специалисты селекционно-племенной службы сельскохозяйственных предприятий Приозерского района подвели итоги бонитировки за 2015 год, которая показала, что генетический и производственный потенциал имеющегося в районе стада очень высокий.
На 1 января 2016 года в хозяйствах имелось 12589 голов КРС 100% породности, из которых 99,9% относится к классу элита и элита-рекорд. Основная порода скота – голштинская. На 100% она представлена в племзаводах «Гражданский», «Петровский», «Раздолье», «Расцвет» и частично в ПХ «Красноозерное» – всего 6792 головы. В остальных хозяйствах содержатся коровы черно-пестрой породы. Животные айрширской породы имеются в КФХ «Тригорская ферма» в количестве 303 голов.
Дойное стадо района насчитывает 8438 голов, из них 3792 – черно-пестрой породы, 4424 – голштинской, 222 – айрширской. Самое большое поголовье голштинцев зафиксировано в ПЗ «Гражданский» – 1300 коров, в ПЗ «Петровский» – 1120.
Дойное стадо в районе достаточно молодое, средний возраст коров составляет 2,1 отела. Фактический возраст коров при первом отеле по району в 2015 году был равен 766 дням, для сравнения: в 2011 году – 789 дням. Самые ранние первые отелы получены в ПЗ «Гражданский» – 739 дней, в ПЗ «Петровский» – 741 день. В АО «Судаково» средний возраст первотелок составил 798 дней.
Бонитировочная продуктивность коров по последней законченной лактации в 2015 году в целом по району составила 9523 кг, по сравнению с прошлым годов увеличившись на 389 кг. Наивысшие показатели достигнуты в ПЗ «Гражданский» – 11313 кг, в ПЗ «Расцвет» – 10806 кг, в ПЗ «Петровский» – 10577 кг, в ПЗ «Раздолье» – 10497 кг. Выше 9 тыс. кг молока получено в ПЗ «Красноармейский». Немного не дотянуло до уровня прошлого года АО «Судаково» – 8978 кг. В АО «ПЗ «Первомайский» продуктивность коров по последней законченной лактации равна 8887 кг, в ЗАО «Мельниково» – 8320 кг, в ЗАО «ПХ «Красноозерное – 7207 кг, в КФХ «Тригорская ферма» – 6178 кг.
В районе были пробонтированы 6032 коровы по законченной лактации. Сравнительный анализ показал, что свыше 9 тыс. кг молока получают от 60,8% дойного стада, от 8 до 9 тыс. кг – 13,9%, от 7 до 8 тыс. – 12%, от 5 до 7 тыс. – 11,8%. Самым большим количеством высокоудойных коров располагают племзаводы «Гражданский» и «Расцвет», 79% и 72% соответственно. По сравнению с прошлым годом процент таких коров увеличился также в «Петровском» и «Раздолье».
Наибольшее количество молока за 10 лактаций дала корова Игрушка 743 из ПЗ «Гражданский» – 124522 кг с жирностью 4,1% и белком 3,32%. В ПЗ «Расцвет» от коровы Люстра 2588 за 12 лактаций получено 106311 кг молока с жирностью 4,21% и белком 3,27%. Лучшей коровой в прошедшем году стала Луговина 4588 из ПЗ «Гражданский»: по 2-й лактации ее надой составил 17060 кг с жирностью 3,74% и белком 3,21%.
В целом по району выросла и жирность сдаваемого молока: свыше 60% стада имеют жирность молока от 3,6 до 3,99%, свыше 20% стада – от 4 до 4,2% и выше.
– На основании бонитировки крупного рогатого скота молочных пород можно увидеть рост продуктивности и высокий генетический потенциал стада в нашем районе, – отметила ведущий специалист племотдела ОАО «Невское» Ольга Базыкина. – В этом немалая заслуга руководителей хозяйств, которые внимательно относятся к своим к специалистам, особое внимание обращают на поголовье коров.
Л. Егорова