В последние годы в ЗАО «ПХ «Мельниково», несмотря на множество проблем, просматривается положительная динамика по производству сельскохозяйственной продукции. Не исключением стал и 2005 год. Валовый надой молока составил почти 4 тысячи тонн. Производство молока увеличилось по сравнению с 2004 годом на 417 тонн. На 30 голов выросло поголовье коров. На 1 января 2006 года оно уже достигло 600 голов. Надоено молока в расчете на одну фуражную корову 6675 килограммов, а это на 277 килограммов больше, чем в 2004 году. Больше заготовлено и собственных кормов. Они неплохого качества.
Конечно, по ряду показателей «Мельниково» еще уступает лидерам, но прогресс очевиден. А самое главное – рост производственных результатов сопровождается улучшением в культуре производства. То, что хозяйство в 2005 году заняло второе место среди сельскохозяйственных предприятий района в конкурсе на звание «Предприятие высокой культуры производства», говорит о многом. При этом надо учитывать, что финансовые возможности здесь весьма ограничены. Денег на развитие катастрофически не хватает.
Тем не менее, в 2005 году была произведена реконструкция пустующей фермы в поселке Васильево на 200 голов для выращивания племенного молодняка. В октябре она начала функционировать. Это было вызвано не только необходимостью увеличить племпродажу для зарабатывания денег, но и в целях увеличения собственного поголовья коров. На конец 2006 года в хозяйстве запланировано иметь уже 650 коров, а в дальнейшем довести дойное стадо до 700 голов.
– Для того, чтобы увеличить поголовье коров, нам сегодня очень серьезно приходится думать о выращивании качественного молодняка, – говорит главный зоотехник Екатерина Алешина. – С пуском фермы в Васильево такая возможность появилась. Там подобрался очень хороший коллектив из пяти человек, работающих на один наряд. Все они местные. Возглавляет коллектив Ирина Чудова. В состав бригады входят скотники-кормачи Галина Князева, Наталья Смирнова, Галина Нархова. Все механизированные работы на ферме обеспечивает Николай Евтаев. Результаты уже есть. За три месяца работы среднесуточный привес молодняка на ферме составил 910 граммов, а в декабре даже превысил 1 килограмм.
Неплохие телятницы работают и в центре – на ферме «Комплекс». Валентина Хавкина, Галина Чиркова, Ольга Саратова, Галина Валькова – это те люди, на которых всегда можно положиться.
На родильном отделении, от которого многое зависит, хорошо трудятся Любовь Неганова, Ксения Арсентьева, Евгения Сорокина. Сохранность новорожденных телят здесь довольно высокая.
В работе с молодняком больших кадровых проблем сегодня нет, а вот с доярками они существуют. Вызваны они, прежде всего, большой физической нагрузкой. Слишком много ручного труда при раздаче кормов. Поэтому приобретение специального миксера для смешивания и раздачи кормов, как это уже сделано в ряде других хозяйств района, становится насущной необходимостью. С другой стороны, такая механизация позволит сократить количество доярок.
Следует заметить, что и в таких условиях срывов с доением пока нет. Даже в длинные новогодние праздники надои молока практически не упали. Правда, многое держится на тех, кто составляет ядро коллектива.
Самый высокий результат в 2005 году показало звено, где основными доярками являются Вера Маркова и Ирина Евдокимова. Они надоили в расчете на корову, а их 100 голов, по 6813 килограммов молока, что на 343 килограмма больше, чем в 2004 году. Второй результат показало звено, где трудятся Людмила Торицина, Вита Говорова и Вера Александрова. У них – 6700 килограммов. По 6670 килограммов молока получило в расчете на одну фуражную корову звено, где постоянными доярками являются Александра Ярина и Евгения Король. На первотелках хорошо поработали Любовь Чернышова и Галина Лебедева.
Говоря о производстве молока, нельзя забывать про кормочей. Звено в составе Петра Князева, Олега Барашкова и Павла Шпилина срывов с кормлением животных никогда не допускает.
В 2005 году ЗАО «ПХ «Мельниково» выполнило все свои договорные обязательства перед ЗАО «Пискаревский молочный завод». Вместо 3500 тонн молока по плану поставили 3768 тонн. 99% молока сдано высшим сортом с жирностью 3,67 процента. Мельниковское молоко идет в основном на диетическое питание. Есть немалая заслуга в качестве молока работников молочной – лаборантов Галины Фрибус и Татьяны Староверовой.
Вспомогательным производством в животноводстве является свиноферма, которая расположена в поселке Торфяное. Возглавляет ее Марина Творилова. Там находится около 200 свиней, приплод которых реализуется в одномесячном возрасте. Спрос на поросят имеется постоянный. Кроме того, хозяйство имеет возможность продавать мясо в своей столовой.
Производственные результаты за 2005 год в ЗАО «ПХ «Мельниково» вроде бы не плохие, но они не радуют руководителя хозяйства Владимира Карпишина, на котором лежит все бремя ответственности за его благополучие. Да и о каком благополучии можно сегодня говорить в условиях продолжающегося жесткого диспаритета, когда цена на молоко практически заморожена, а затраты на производство растут как на дрожжах.
– Если не вкладывать деньги в обновление материальной базы и дальнейшее развитие производства, неизбежно наступит крах, – говорит Владимир Васильевич. – За счет молока это не сделать, поэтому приходится жить в долг и всячески выкручиваться. Получается, что сельское хозяйство сегодня никому не нужно.
Настроение руководителя можно понять. Остается только надеяться, что разум восторжествует. Не может быть сильного государства без устойчивого и развитого сельского хозяйства.
Геннадий ХЕЙТКОВ
Центральная ферма ЗАО «ПХ «Мельниково»
Фото Д. ПОЛЯКОВА
17 января 2006 № 4 (10379)