Год был успешным
4 февраля 2010 № 11 (10986)
В 2009 году сельхозпредприятия Приозерского района успешно работали по производству и реализации животноводческой продукции. Как это выглядит по отношению к предыдущему году в процентах, видно из таблицы.
Хозяйства Производство Реализация Реализация
молока молока мяса
"Гражданский" 102 106,9 91,1
"Петровский" 100,8 98 97
"Первомайское" 101,8 101,6 107
"Красноармейский" 107,8 110,4 104,6
"Расцвет" 108 112 109,3
"Раздолье" 96,3 95,2 106
"Красноозерное" 105 102,3 126,6
"Мельниково" 103,7 103,8 85,7
"Судаково" 107,6 111,4 132
"Бор" - - 94,5
По району 103,3 104,2 100
Валовое производство молока за 2009 год составило в натуральном выражении 60565 тонн. В районе его впервые было произведено больше, чем в 1990 году (наивысший результат советского периода). До сих пор уровень 1990 года сумели превзойти только три хозяйства, не считая племзавода «Красноармейский», который занялся перепрофилированием животноводческого комплекса с выращивания ремонтного молодняка на производство молока в 1996 году.
Первым это сумел сделать еще в 2005 году племзавод «Гражданский». В 2006 году к нему присоединился племзавод «Петровский». И вот в 2009 году данный рубеж преодолел племзавод «Расцвет».
Чтобы иметь объективную картину, надо добавить, что поголовье коров во многих хозяйствах сегодня в 1,5-2 раза меньше, чем было в 1990 году. В том же «Гражданском» оно меньше на 500 голов. Более чем в два раза сократилось дойное стадо в племхозах «Судаково» и «Мельниково». Такая же примерно картина и по остальным хозяйствам. В целом по району в 1990 году коров было 11500 голов, а на 1 января 2010 года их имелось 7708 голов. Так что результаты, достигнутые нашими хозяйствами по производству молока, можно считать весьма неплохими.
В 2009 году только в племзаводе «Раздолье» произошло снижение производства молока по сравнению с предыдущим годом. Племзавод «Красноозерное» сумел этого избежать, нарастив дойное стадо до 1031 головы.
Что касается реализации молока, то она за 2009 год составила по району 57098 тонн. По сравнению с предыдущим годом серьезных проблем не было, поэтому большинство хозяйств сумели реализовать молока значительно больше. Исключение составили племзаводы «Раздолье» и «Петровский». По понятным причинам «Раздолье» не могло выйти на прошлогодний уровень, а в «Петровском» снизилась зачетная жирность.
Кстати, о жирности реализуемого молока. Она в целом увеличилась и составила в среднем по району 3,53 %. Повышение жирности произошло в шести хозяйствах из девяти. Самый большой рост был в ПЗ «Расцвет», правда, этот показатель там по-прежнему один из низких в районе. А самое жирное молоко в 2009 г. было в племзаводе «Красноозерное» — 3,62%; в племзаводе «Первомайское» — 3,59%; в племхозе «Мельниково» — 3,57%.
Первый год хозяйства района работали в условиях нового регламента качества молока. Результаты неоднозначные. В целом по району 24,2% всего молока было реализовано на молочные заводы высшим сортом, 42,4% — первым и 33,4% — вторым сортом. В 2008 году только высшим сортом было сдано 92,5%. Более половины своего молока сдали вторым сортом «Раздолье», «Петровский», «Красноармейский», «Мельниково», «Первомайское» — 50%, «Судаково» — 41%. Наиболее успешно по качеству молока в 2009 году работали племзаводы «Гражданский», «Красноозерное», «Расцвет». Племзавод «Гражданский» все молоко реализовал высшим и первым сортами.
Непросто складывались дела с реализацией мяса. Всего хозяйства района реализовали скота в живом весе на убой в объеме 3401,4 тонны, в том числе КРС — 2279,7 тонны. Только в декабре удалось подтянуть реализацию мяса до уровня предыдущего 2008 года и то благодаря молочным хозяйствам. ЖК «Бор», несмотря на значительный рост свинопоголовья (оно там увеличилось в полтора раза и составило на конец года 12943 головы), к сожалению, реализовал мяса всего 94,5% от уровня 2008 года. Хотя доля этого хозяйства в общих объемах составляет почти одну треть. Будем надеяться, что в 2010 году вклад его будет более весомым.
В Приозерском районе все хозяйства являются племенными. Племзаводам устанавливаются планы по продаже племенного скота. В 2009 году они с ними в основном справились. Продано хозяйствам Ленинградской области и других регионов России 507 голов, что на 27 голов больше, чем в 2008 году. Больше всех реализовали племенного скота племзаводы «Гражданский» и «Первомайское» — 108 и 100 голов соответственно.
В последнее время у нас появилось новое направление молочного животноводства. В ЗАО «ПХ «Красноозерное» в отделении Светлое организована козья ферма, которая уже в 2009 г. давала товарную продукцию. На 1.01.2010 г. там имелось 422 козы. Поживем — увидим, насколько это направление будет привлекательным.
Если оценивать в целом результаты, полученные в 2009 году в сельском хозяйстве района, то это, несомненно, шаг вперед. Есть достижения в растениеводстве и в кормопроизводстве, в частности, улучшены многие производственные показатели в животноводстве. Но немало осталось еще и резервов. При определенной поддержке со стороны государства, региональной и местной власти они могли бы полнее раскрыться, что было бы только во благо.
Геннадий ХЕЙТКОВ
4 февраля 2010 № 11 (10986)